当初海岚就职的公司就是一帮假洋鬼子在全盘操控，她得用最少的钱办做多的事。以前她每天都会抱怨，何必让自己那么累，这群人太讨厌了。现在自己做了管理，才知道原先那些经验都非常宝贵。在经营这间店的时候，她几乎都借鉴了那群“坏蛋”的方法，比如做库存报表和财务计划，能起到有条不紊、事半功倍的效果。就连变态的5s管理法则都用到了实处，操作台干净利落，设备和工具都放置在方便使用的地方。休闲区布置得也非常具有空间感，没有让人觉得拥挤，这也是借鉴了公司小型会议室的设计。千万别觉得以前都是在虚度光阴，真正学到了本事，总有用得着的地方。

海岚赞不绝口，认为自己的那点财务知识只能算得上是“毛毛雨”。她听了翱翔的话，开始把注意力放在考虑“钱究竟浪费在何处”的问题，然后去解决！

“另外，你得知道和财务关联最大的是库存浪费，”翱翔继续说道，“库存包括零部件、材料库存、半成品库存、成品的库存、已向供应商订购的在途零部件、已发货的在途成品等。”

库存的浪费主要表现在：

1.占用空间，使先入先出的作业困难。奶茶属于快速消费品，保质期短，作业操作时间也短，所以第一条在雅蜜身上不存在。

2.占用资金（损失利息）及额外的管理费用。

3.存放时间过长容易形成呆料、废料。

4.产生不必要的搬运、堆积、放置、防护、寻找等浪费的动作。

5.隐藏一些作弊行为。只有不断减少各种库存，才能暴露管理中的问题。要不断消除浪费，进行永无休止的改进。

“关于前面几点，我的老朋友蔡先生帮助我计算过产量、销量与利润之间的关系，问题不大。至于最后一点嘛，我也不操心，完全相信小斯不会故意浪费材料，只要在制造过程中尽量控制损耗即可。对吧？”

翱翔引用丰田管理的理念告诉她：“其实，真正的浪费是对员工智慧的浪费，这是最大的无形损失。”

以加工车间为例：

1.用人不当。无论何时，你都可以看到同一道工序上有工人在等待传送带上的产品过来。是配合不当？还是人员浪费？或许只需要两名工人就可以替代三人的工作量。小斯除了冲奶茶、压膜、打包之外，还能做点别的。

2.还有一种浪费也属于用人不当——无视员工的智慧和才能，一律赶鸭子上架，随意安置在缺人的岗位上。迷糊的人事部并没有履行自身的职能，为公司筛选可用之才，甚至还把招进来的储备干部强拉进车间充数。现在的大学生干的是民工的活儿，拿的薪水是民工的一半，心里痛苦很正常。用人不当会带来严重的恶果，抱怨是最厉害的慢性毒药，这对于企业文化也会造成不小的影响。

“如果可以让小斯运用自己的聪明才智帮助雅蜜吸引人气，也是不错的选择，反正多劳多得嘛。”

“听君一席话，胜读十年书。”海岚有些困了，道了晚安。

看来，翱翔也是在大企业历练过的人。不知怎的，海岚突然想起了那个很久没有拨通的电话。蔡老师的学生和这个翱翔比起来不相上下。经营管理确实是一门需要钻研的学问，会计只是其中的一部分。学好会计，更要学好用人。