于乐邀请皇甫爷爷，晚上要到上到东山聚会，自己要亲自下厨，弄几个菜招待老爷子。“那我们就去尝尝”皇甫老爷子哈哈大笑答应下来。又打电话给老虎。这家伙，刚从探海洞那里弄些海鲜往回走，“要不要我再到水库边儿上找一找，弄几条鱼回来？”老虎问道。“不用，我在村子里，一会儿带孩子溜达溜达过去，看看都有什么。你叫上那小米几个人，还有丛立明那两口子就行了。”于乐挂上电话后带着奶娃和孩子妈妈向村口儿走去。

赵德发这个工程做的倒是挺快的，村口的建筑已经搭好脚手架了，地基都打好了。水泥浇灌车正在往里面浇灌水泥。机器轰隆隆的响，看样子今天这里有噪音，不一定有人来钓鱼了。转了一曲果然没有钓鱼人，正准备带着娘儿俩往回走，九叔于振明开着他的电动车从村外回来：“小乐儿干什么去？”大老远就看到于乐带着孩子和一个姑娘在村口转悠，他就喊上了。

“是九叔啊，你这是学习完了？”于乐想，这是学习时间也太短了。“还没呢，这不快过节了吗，学校放假。我刚从工地那面儿回来。你这是干什么，走一圈儿又回去了。”九叔问道。“想在水库边儿买几条鱼，今天一个钓鱼的都没过来。”于乐说道。“买什么鱼啊！车上有几条鱼拿回家去，省的我送了。”于震明儿掀开盖车厢的帘子，还真有几条活蹦乱跳的鱼。“我天呐！哪弄的这么大一条大头鲢子。”于乐惊讶道。一条大鲢鱼头占了半个车厢，尾巴还放在车厢外面。“农庄工地哪儿，不是在水库边儿上吗！几个小子在那里逮着一个鱼窝儿。一家伙下去，弄上来十几条大鱼。我这不正拿回几条，准备给你送过去吗。”“那我拿两条就够了，剩下的你给五爷爷他们送过去吧。”于乐也不客气。拿了一条大鲤鱼，把那条大头鲢子也给拎起来了。在村儿里，人们做鱼一般是直接放到锅里炖。这么大的大头鲢子，人们还真不太喜欢。头大，身子小，占地方还费火没有多少肉。不过这条还真是是够大的，从头到尾一米五的鱼，炖出来得一盆。“再拿两条，那个大头鲢子没什么吃的。”九叔还想让于乐多拿几条。“够了，够了，这个鱼头就是一道上好的菜。”于乐笑着说。他在饭店时都难得遇到这么大怎么好的鱼头。“晚上喊上五爷爷和三爷爷到家里喝一顿儿。皇甫老爷子也过去。”“好嘞，我这就告诉两个老爷子去。”

把奶娃交给了萧冰，大头鲢子拖地上可不行，于乐直接扛到肩上，三个人一路招摇的进了村儿。不时有村民热情的和娱乐打折招呼，邀请他到家里温锅。烧锅宴，于乐喜欢。可是这么多邀请，却让于乐头大。70多户村民都搬迁，这烧锅宴就是吃上两个月也吃不完啊！“谢谢，回头有时间一定过去。”于乐应承着村民，带着萧冰肖和奶娃跑回上了山。

“没想到你挺受村民欢迎的。”萧冰说道。“那是，也不看看我是谁，带着广大于屯老百姓发家致富的小能手儿。”于乐吹嘘道。“嗯呐，爸爸是小能手儿，岩儿也是小能手儿。”小家伙在妈妈怀里比划着。引得萧冰眉开眼笑抱着小家伙亲一口。

“放在那儿先别动，今天晚上我准备做些菜。”于乐把鱼背进厨房，扔到大盆里。赶忙到楼上换衣服洗澡儿，身上的鱼腥味儿属实是太重，小家伙都捂着鼻子不理自己。“这孩子，闻着老子身上的味儿不好闻，吃起鱼肉来比谁都欢实。”

吃完中午饭，萧冰就和岩儿在楼上讲故事，睡午觉。于妈妈也跑到新房那边，看着工人们装修新房。换上厨师衣服，于乐开始考核两个徒弟这段儿时间的学习成果，理论和操作这两个人都能拿得出手。饭菜的火候儿把握的都相当不错，欠缺的时间的磨炼和对食材的了解。要做好这些，还要他们多接触不同食材，才能加深印象。而今天，娱乐除了让他们了解一下刀功在实际操作中的应用，也让他们认识到，如何才能对食材有进一步的了解。

大鲢鱼鱼头已经被劈出来了，于乐指着鱼头问道：“这样的食材一般做什么菜？”对于个问题，程成这个吃货的，很快就给出答案：剁椒鱼头、鱼头豆腐等一串菜名。而作为西餐为主的亨利，想了半天也只有一个答案：鱼头汤。这还是这段时间他和程成交流的结果。如果是做西餐，他都不知道如何对这个鱼头动刀叉。