“别急，等会儿就知道了。”时间快差不多了，估计一会儿就会答案揭晓。

这时，厨房里又陆陆续续送出来了不少东西，有飘着诱人香气的菜肴，还有切得薄薄的肉片或是清洗干净的菜蔬，各种东西摆在了桌子上。

那些肉片蔬菜什么的定然是为了吃火锅准备，秦掌柜并不好奇，而那桌面上的菜，他们竟然一个都不认得。

看着桌子上那些颜色鲜亮，散发着浓郁香气的菜肴，秦掌柜心中暗暗惊奇，看起来这位柳姑娘还真是有些本事啊。

十来道菜全都端出来摆在了桌子上，这时清涵才从厨房出来，端着两个小盆来到了桌前。

然后将盆里的汤汁倒进了铜制火锅里，接着林远将烧好的炭火放到了火锅底部。

那汤汁一红一白分在两处，随着火锅温度的上升，慢慢地汤汁沸腾，阵阵浓香飘出，不用吃，光是这个味道，就让人口水直流了。

而清涵此刻却并没有去管火锅，而是去摆弄那黑色铁制的东西。

就见到清涵将炭火放在那东西的下面，等着铁制圆台温度升高，便在上面抹了薄薄一层油，接着将那边一盘肉倒在上面，用筷子不停的拨弄。

肉遇到高温立即变色，随着颜色的改变，一种特殊的肉香也随之扑鼻而来。

“大掌柜，这就是我今天做的几样菜肴了，想来大掌柜也看出来了，这其中一种正是火锅。

不过我这火锅与平常吃的不一样，叫做鸳鸯锅，里头放两种汤，一个麻辣一个清鲜，客人可以随着自己的口味选择。”清涵的声音在这时响起。

“我手上这个是烤肉，用秘制作料腌制的肉片，放在烤锅上烤制，再配以蘸料。

至于味道么？我就不说了，还是大掌柜自己来尝一尝就知道了。”

清涵笑笑，又指了指那边的菜肴，“那些就不用说了，就是些家常菜，大掌柜随意尝尝吧。”清涵并没有多说，她说的再好，也不如秦掌柜自己品尝感觉。

此刻已然黄昏时分，快到了吃晚饭的时刻，醉仙楼里也进来了不少的客人。

众人闻到了满屋子的香气，一个个都忍不住围了过来。

“呦，大掌柜，这是在做什么呢？你这是啥时候请了新厨子？嗯，我看着这些菜色都不错啊，不用吃，闻着就流口水了。

咋样？让我们也尝一尝呗？这个看起来太馋人了。”不少人都是醉仙楼的常客，跟秦掌柜非常熟悉，故而便毫不客气的要求道。

“诸位，实不相瞒，这位是在下请来的师傅，替醉仙楼研究新菜色的，今天大师傅做出来这些菜，就是想请各位品评。

还请诸位不要客气，品尝一下我们这位大师傅的手艺，多给些意见。”

菜肴好不好，最终还是客人说的算，秦掌柜之所以选这个时间，自然就是打着请客人品评的主意，当然不会拒绝客人的要求。

于是让伙计取来碗筷分给众人，大家伙围在桌边，夹了自己敢兴趣的菜放到嘴里。

“嗯，好吃，太好吃了，这味道，绝了。秦掌柜，您这是从哪里青睐的大师傅，厉害啊。”

菜肴一入口，众人就被口中的味道征服了，不少人纷纷点头竖起大拇指。