江如月赶紧摆手，脸蛋越发的红了，“娘，没有、没有，我只是……我只是刚想起今日还没喂鸡呢，所以走得急了些。”说罢，她赶紧忙着给鸡拌食。

刚才她真是太冒失了，一定让对方觉得她是个脸皮厚的了。

看了一个大男人洗澡后，还像在自家一样若无其事的把院子给人家拾掇完，这是刚巧没有外人经过，万一被有心人看见，她们家人可就不能抬头做人了。

不论什么时代，女子总是不能丢了羞耻心，否则就是自己不尊重自己了。

由于白天养猪大户刘家给的猪肉比价多，剩下的猪肉还有不少。

江如月必须要尽快的处理了。

虽然现在是阳春三月天气凉猪肉可以多放点时间，但是放置时间长了，味道会差很多。

剩下来的多半的江如月挑选出来的精瘦肉，还有十几条的排骨。

排骨是未来几天的伙食，江如月先放在了一旁。

精瘦肉全部去皮，然后拿了刀剁成了肉酱。

之后再加入盐，白糖，酱油，少量的油，还有江如月她娘柳氏晒的干辣椒，把辣椒剁碎之后和肉搅拌在一起均匀，再全部放入陶罐之中。

江如月打算做的是猪肉脯，毕竟这个是唯一可以长时间放置，又可以当主菜又可以当零食的东西。

猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分，剔去皮、膘、筋骨，取其整块纯瘦肉为基本原料。

不过古代工具上的缺陷，让她只能将做法稍微的改变一下。

将火升起来，锅烧红，然后才将剁好的猪肉蓉放入锅里，用锅铲一点一点的碾平，尽量的厚薄均匀。