黄氏很羡慕这边日子的红火，她边清洗jī内脏，边唠唠叨叨和林大娘或者于氏说闲话：“杜老婆子真不是个东西，他们若是善待老爷和娘子，让娘子当家，这红火日子还不稳稳享受了？短命鬼也不会死，大家子都跟着过好日子呢。”

于氏和林大娘都不敢接话茬，她们谁也不想背上个议论主子是非的名头。

黄氏不知道是看不出来，还是无所顾忌，自顾自地会儿骂徐氏，会儿骂丁氏，不过，她嘴上叨叨，手下却不停，大盆大盆的jī肠jī胗jī爪jī翅尖不停地清洗出来。

天二百来只jī的jī肠子，个个翻过去清洗，然后还要用碱土揉搓，可把黄氏累坏了，几天下来，腰都直不起来，手在水里也泡得发胀，到了腊月二十九，丰娘把卤制好的jī肠jī胗分了黄氏小盆，还给了她大串铜钱。

黄氏的心里迅速算了算，斤熟rou外面卖四五十，jī胗jī肠猪肚子，就算便宜些，也得三十斤，看到盆里足有五六斤的样子，黄氏觉得这几天的辛苦很值得：“我那死鬼说嫂子这里肯定忙得很，我还不相信，没想到真让他说着了。”

黄氏在表功，意思是自己帮丰娘干了活儿。

“呵呵，她婶儿辛苦了，这些个卤rou，你可别嫌不好。”丰娘也并不揭穿，那些jī肠，原本打算全部丢弃的，黄氏帮着洗出来，她留下多半，总之是赚了，送个顺水人情，何乐不为？

“嫂子好厨艺，这么好吃的东西，我怎会嫌弃？”黄氏说着，看着厨房瓷盆里腌好的jī爪子。

丰娘笑了下：“然儿不爱吃大rou，倒是对这些jī爪子jī翅尖感兴趣。”她说着，用铁笊篱从盆里舀出碗：“这个你也尝尝，在府城卖的挺好。”

黄氏笑：“听说城里那些有钱人家的太太小姐想吃rou又怕胖，便拿这些东西打牙祭。”

丰娘解释：“那些有钱人，大肥rou吃腻了，整天寻思着弄什么新鲜物事尝尝，然儿这也是独辟蹊径啦。”

黄氏奇怪那些有钱人会喜欢吃jī爪子，她随手拿起个，两手抓着啃起来。酷辣让她舌头下子火烧火燎，全身冒汗，似乎头发梢都飞了起来，但别具格的酸香滋味，又让人欲罢不能：“没想到真好吃，然姐儿像了嫂子了，也是个善烹饪的。”

打发了黄氏，林福把最后批生jī，和制好的熟食搬上牛车，连夜送到府城去，赶卯时初城门开启，便送到店里加工，这些可都是已经预定的，不愁销售不出。

大概怕拿不到烧jī，腊月三十早上，jī还没出锅，外面的顾客已经排了长队，到了晌午，店里便全部卖空，杜德仁指挥大家把盘子盆儿锅碗用碱土热水清洗干净，便高价雇了骡车，带着孙鹏王小刚往回赶。

张嘎儿在府城还有间小草屋，杜德仁给了赏钱，还有东家送来的里外三套新衣和包馒头包子冻饺的食物，张嘎儿嘴都咧得快到耳根了，他没想到稀里糊涂拜了个师傅，到拜出好日子来。

天擦黑骡车才到胡家庄村口，杜德仁给丰娘交了帐，拿了赏赐匆匆回家，虽然天已经黑了，自从去了府城做学徒，他几乎每年都这样，但今年，他的心情，却是飞扬的，激荡的。

成了全面负责铺子事务的掌柜，头回收入比哥哥高，为东家赚钱，也为自己赚钱，名利双收，这让个二十岁的年轻人，如何能不心cháo起伏，思绪万千？

总算不负娘亲的厚望，杜德仁长长出口气。

孙鹏给燕然行了礼，便跟着杨小qiáng来到外院，杨小qiáng帮着提来大桶热水，又帮他搓背，

他和王小丰住个屋子，已经打扫得干干净净，炕上铺着新被单，放着软和的棉被，还有个包袱，里面是里外三新的衣服还两串大钱。

长这么大，第次被人当人看，心里这份感动，不是句话两句话便能说出的，尤其是杨小qiáng羡慕不已的眼光，更让他心里美得冒泡。