她本来还想说应该不用，不过岳旸说她没有开店经验，最好听高掌柜的建议，叫她让高掌柜帮她找个熟识信任的人。

高掌柜跟她提了个人，就是陈管事。陈管事原本在京城某个官员家里当二管事，但是这官员犯了罪，家奴全部被官差带走，交给一名前来拍卖官奴的人贩子。

陈管事将自己身上的祖传玉佩塞给人贩子，恳求人贩子将他们全家五口人一起卖掉。大部分的买主对陈管事很有兴趣，不过一听到要买一家子就打退堂鼓了，这才一路转手到玉林镇来。

高掌柜以前在京城的五湖酒楼当二掌柜时，便与这陈管事熟识，也深知他的为人，因此向她提议可以买下，而且买一家子会比单独买的下人还要忠心。

思考一番，花颖便拿了银两让高掌柜去买，还差点来不及，恰好赶在他们搭上渡筏前往下一个地方之前将人给买下。

陈管事果然不负高掌柜的大力推荐，办事能力超强，才两天的时间，所有事务便完全上手，调度安排、进货等等的任何事情都不用她操心，她只需要确保开幕当天有糕饼、有蛋糕、有烤鸡可以卖便成。

“不辛苦，小姐对老奴一家的恩情，老奴没齿难忘，一定会竭尽心力为小姐效力。”陈管事恭敬的说着。

人贩子曾跟他说在玉林镇再卖不出去，就必须拆开卖了。当他两脚踏上渡筏，准备离开玉林镇到对岸时，他的心发出了绝望的悲鸣，可他没想到就在船准备离岸之前，竟出现奇迹，小姐让老高来将他们一家五口买下，这恩情他永远不会忘的。

“陈掌柜，只要你好好帮我办事，没有二心，我不会亏待你们一家的。”她一边翻着账本看着上头的数字，一边说着。“今天的收入可是前几天的二十倍啊！真是出乎我意料之外……”

“小姐，不是老奴自夸，老奴看一些事物眼光还是有的，只要做出口碑，慕名而来的客人只会愈来愈多，相信日后花朵点心屋的收入绝对会增加许多，要是开了分号，想来日进斗金没问题。”陈管事笃定的说道。

不管未来如何，听到这话都让人开心，花颖许下承诺。“要是真如陈管事你所言，到时我一定让你掌管全国的花朵点心屋。对了，陈管事，麻烦你贴张公告，明日起休铺三天补货。连续忙碌好一阵子了，你们也辛苦了，趁这几天休息，好好放松一下。”

“好的。”

“对了，今晚我们打算赏月、烤肉，你要是没事，可以带着孩子和妻子一起过来，千万不要客气。阿旺他们夫妻也会来，你们两家的孩子年纪相近，可以玩在一起。”店铺后面的院子小了些，已没有空屋可以让陈管事一家子住下，因此她在后院附近巷子租了间二进的小宅子，让陈管事一家先住在那里。

“好的。”

“对了，今天的收入很好，你一会儿给铺子里的每个人发一吊钱当做中秋节的花红，你负责里里外外的统筹，更是辛苦，发五两银。虽然不多，但这是我的心意。最后别忘了告诉他们好好做，花朵点心屋的生意愈好，年底你们的花红就愈多。”

“是、是！”没想到他才来几天，小姐发奖金也不忘他的，让他心头一阵感动。他真是祖上冒了青烟才能遇上这样的好主子。

“对了，你那两个孩子玉漱、玉武，还有书翰他们跟木森，这几天也帮了不少忙，不能因为他们是孩子就不发给他们，每人都要发。”

“可是……小姐，他们都是孩子，要是发一样的花红，怕是年纪大的会心有不平……”

小姐竟然连孩子都给奖金，真叫他意外。

“年纪最大的发半吊钱吧，接着依年记递减，一定要人人都有，不可以厚此薄彼。”这几个孩子可都很有烹饪天分，好好栽培，以后的前途不可限量。

尤其是十岁的玉漱跟五岁的书雯，两个小女生在制作甜点时，俨然像个小主厨，很有架势，做出来的甜点也十分美味。而木森对于食材气味的敏锐度很高，不需要看到物品，只要一闻便知道是什么，简直比小狈的嗅觉还灵敏。