一旁的王掌柜忙解释：“就是同业互济，比如头寸调用库存互援等等。”

薛寅松更是惊讶了：“好啊，好啊，这么好的会当然应该入。”

何掌柜的脸色这才缓和了点，崔掌柜见状打蛇随棍，立刻知机追问：“那么你是愿意入会了？”

薛寅松笑道：“当然愿意，这么好的机会怎么会不愿意呢？”

何掌柜喝了口茶，慢条斯理的说道：“今天日子不错，这桌饭菜也丰盛，就算是薛老弟的入会酒吧。”旁边几个人立刻叫好，纷纷拿起酒杯要敬酒。

薛寅松也不客气，举杯和几个人喝完之后，这才笑着坐下来赞道：“好酒好酒，你们都吃菜啊，别客气别客气，虽然说是你们请我吃饭，但是你们也不要太拘束才是。”

几个人脸都绿了，只有胖胖的王掌柜忍不住提醒道：“入会酒得要薛老弟破费。”

薛寅松正咬着个鸡腿，闻言眼珠子一瞪：“我远道而来，不正是客么？我坐的位置难道不是客位么？何掌柜不是坐的主位么？难道富春县的规矩是坐客位的人掏钱？”

几人顿时哑然，身坐主位的何掌柜咳嗽一声，训斥道：“请个客有什么打紧，这费用由会里支出就是。”

薛寅松这才笑眯眯的大嚼鸡腿：“何掌柜这话我爱听，来，何掌柜咱们碰一杯。”

何掌柜也只得端了杯子不情不愿的碰了虚喝一口，薛寅松油着一双手跟没吃过饱饭似的搜寻了一圈，拿了瓷勺去舀三鲜汤：“这是肚丝吧？这大厨也忒扣了，肚丝切得跟银丝面似的，这个怎么吃啊，还是大块大块的有嚼头。”

几人见他的吃相又一阵哑然，好半晌才崔掌柜才干笑道：“薛老弟果然风趣。”

薛寅松一抹嘴巴，满不在乎的说道：“崔兄好眼光，我们乡下人都说我粗鲁没礼数，其实那是他们不懂，大块吃肉大碗喝酒才是人生的享受啊。”

王掌柜用不甚怜悯的表情凭吊过被薛寅松洗劫的三鲜汤：“既然薛老弟同意入会，那就明日早点缴纳会费吧，这样才好及时享受入会的各种权利和优惠。”

“会费？”薛寅松打了个响膈，有些诧异：“入会还要交费？那我不入了！不入了！”说着又嘟嘟囔囔的抱怨：“我这开店以来还没赚钱呢，大笔的银子花出去不说，现在每月还得贴伙计的工钱，要是早知道开店那么花钱，我才不开哩！”

崔掌柜笑道：“万事开头难，以后就诸事顺利了，再说你入了会，以后你有难处我们也能帮你一把。”

薛寅松想了想道：“不如这样，会费先欠着，只要小弟今年赚了钱，一定给补上。”

在旁边一直不曾做声的李掌柜终于开了口，他的嗓音尖细沙哑，令人印象深刻：“薛公子这是把我们当猴耍呢？咱们不如打开窗子说亮话，今天你若是入了会，咱们就当你是一份子，以后有好处断不会少了你；今天你若是不入会，哼哼，非我族类必当异类处置，以后可别管我们同业公会见死不救。”

薛寅松笑道：“这位是李掌柜吧，果然够坦白，如果一上桌子就这么坦白，咱们其实也省了很多麻烦不是？这会入不入我现在不知道，得要回去禀告主人才有分晓，只要主人说入会，那便是千两会费，我也会如数奉上。”

杜掌柜的细长眼睛又扫过来：“如此说来薛小弟背后还有主事的人了？可我们得知的消息，这店铺地契不是挂在你的名下么？”

薛寅松笑道：“这便是敝主的高明之处，我们这些外放的奴才都是店铺的合法主人，这样我们才会卖命的为主子干活啊。”

这话倒也有点道理，何掌柜仔细打量他几次，见他面色坦然不像作态，终于冷冷的说道：“如此甚好。”说着站起来拂袖离去，其余几位掌柜互相看看，也均起身离席。

薛寅松在后面不依不饶的大声喊道：“哎！何掌柜，别忘了今儿这桌席面是由会费支出啊！”

☆、论粮道

当门外传出来沉闷的下楼声时，薛寅松的心情说不出的好，虽然他现在并不清楚这个姓何的和秦川城的何家有什么关系，但是拉帮结派的垄断势力绝对在他的抵制范围之内。

并不是说垄断不好，所谓宁为鸡口不为牛后，他一个新开张的小米铺就算是入了会，也只能算是垄断势力的帮凶。

帮凶是什么？帮凶就是跟在屁股后面捞点残羹剩饭，还得背个恶名，出事的时候帮大佬垫背的牺牲品，在薛寅松看来就算是要垄断也得他来才行。

门外一个小伙计端着木盘怯生生的说道：“我来打扫。”

薛寅松招手示意他过去，掏出一文钱道：“长桥巷第二家有个薛家米铺，你去找店里的伙计让他把食盒子拎过来。”

小伙计把手缩在背后不敢接钱：“我不能离店……掌柜看到要开除我的。”

“嗨，”薛寅松走过去把包厢的门一关，轻松说道：“一会人来了，我就说咱们两在里面不给开门就行，你快去快回，一刻钟就能跑回来。”

小伙计看看那一枚边缘磨得发亮的铜钱，吞了口水道：“这是二楼，我要出去得从大门走，掌柜会看到的。”

薛寅松伸头往外面看，因为古代建筑空间较高，这虽然是二楼也相当于三楼的位置，因此跳窗也是不可能的，便把那一文钱往他手里一塞：“长桥巷的路口有个老婆婆卖糖葫芦，去给我买一串回来，顺便帮我去店里叫个伙计。”

小伙计一愣，这才接了钱往楼下走。

薛寅松从窗外见他跑远了，这才放下心开始准备将剩菜打包。刚才众人都忙着废话，这菜根本没怎么动过，尤其是那烧鸡和蹄髈，完美得简直可以再卖第二次。

不一会大伙计上来了，一见薛寅松还端坐在里面有些诧异：“这席还没撤么？刚才上楼那伙计呢？死小子，简直找死。”

薛寅松道：“我让他去给我买东西了。这里的菜我要打包几个走。”古代也能打包，只是打包的用具得要客户自备，大伙计走进来左右看看，有些羡慕的说道：“几乎没怎么动啊。”

薛寅松看他羡慕的眼神，笑道：“这菜太多，我也拿不完，你要不嫌弃就把这碗雪菜笋丝炒肉端去。”

店里的伙计通常也都是吃客人的剩菜，如今这碗菜一见就