的……”
说完,白莫儒自己咬了一口,然后煞有其事地点了点头,“真挺好吃的。”
“哈哈哈哈……”
“哈哈……”
紧随而来的,是一院子的哄堂大笑。
就连那被柳洪欺负了黑着脸的两兄弟,这会儿也忍不住笑开了。
不过笑归笑,笑完了,众人还是动了筷子。
再怎么样,白莫儒的面子也要给的,就算是不给白莫儒面子,他们也无法忽视在一旁笑完之后就阴测测地盯着他们的善玉成。
筷子动了起来后,众人倒是没人再笑,最多只是在下筷子的时候犹豫片刻。
“呜,还别说,味道还可以。”李九一边吃着那死不瞑目的烤鸭鸭头,一边感慨。
“是还可以。”丁棋也赞赏的点头,“很入味,就是卖相差了些。”
他这话一出口,桌子前顿时便是一阵噗笑与咳嗽声。
王读这会儿没理会他们,他琢磨着面前的叫花鸡,“你说这叫做叫花鸡?是煨鸡?可怎么味道好像又有点儿不同。”
叫花鸡王读还是第一次听说,虽然他大概能吃出这东西是煨鸡,可好像又却是不一样。比起其他的煨鸡更多了几分清香,而且也更加入味一些。
“这煨鸡是把涂好作料的鸡用新鲜嫩荷叶和黄泥包裹了,然后置火中煨烤,待到泥干鸡熟后剥去泥壳形成的。”白莫儒道,叫花鸡在他们那个年代不算久远,在这里却还没这个系统的东西。
“荷叶泥土?”王读若有所思。
他做一行一行,如今已经钻研这一行多年,自然比旁的人多几分心思。
白莫儒自觉报上食材,“食材有香菇、姜、料酒、盐、糖、茴香、丁香、八角、蚝油、生抽等,先腌渍然后再填了肉丁、笋片炒成的馅心煨熟,你有兴趣可以试一试。”
叫花鸡的做法不止一种,他也只是知道个大概然后照样画葫芦。
若是这东西能让王读做出来,那该得多美味?
白莫儒想想便忍不住流口水,还有那烤鸭也是如此,他虽然照样画葫芦做了个大概,可是味道比他以前吃别人做的就差远了。
王读显然是有兴趣,邀了白莫儒晚些告诉他方法,说是要去试一试,然后便开始琢磨起其他菜来。
白莫儒是做点心的,下厨的次数不多,以前也少做这些东西,这一折腾折腾出来的东西虽然卖相有些凄惨,但是味道还是能入口的。
众人有说有笑的吃的肚子都鼓了起来之后,这才心满意足地拍着肚子帮忙了碗筷。
吃了饭,众人又喝了些丁棋带来的酒水。
白莫儒来这里以及有些时间,如今聚会也已经快到时间,而且家中他哥哥白学民又快到大婚的时间,所以他不得不向众人告辞。
其余的人,接下去要么要继续留在京城处理事务,要么也要和白莫儒一样各自回家。
下次众人再见,定然是下一年,所以这番告辞,自然少不了有几句祝贺新年的祝福夹杂在其中。
家有喜事,白莫儒告辞完后,也邀请了一番众人,不过心中也大概有底,只是随口说说。
再说,白学民本就与他们这些人不熟悉,这些人是大忙人,又是这样的时刻,他要是真要硬请这些人也不会不给他面子,只是那样未就有些强人所难了。