接下来就是正式操作，半斤的辣椒洗净擦干，用刀切成一个个小圈儿，也可以剖成一半切成半圈。剖半之后，毕竟方便去辣椒籽。

一整个大蒜头，剥出来切成蒜蓉。两片姜切成姜末，越小越好，尤其是对不爱吃生姜的人来说。

纪卓切出来的蒜蓉大小均衡漂亮，粉丝们对比了自己面前的，不忍直视地捂住眼睛。然后，理所当然地辣了眼睛。

粉丝们：qaq忘了刚刚才处理过辣椒！

“大家都切好了吗？切好就上油锅了，油一定要多，盖过辣椒。烧热了再开到中火之后，倒入辣椒、蒜蓉和姜末翻炒，炒一会儿就可以转小火了。”

炒热出香味后放入酱油、味，等二荆条变软了再放盐和糖提味。小火熬煮三分钟，关火放凉，荆椒酱就成了。保存的话随便找个无水的玻璃瓶都可以，放在冰箱里可以吃很久。

出来的成品其实并不如一般的剁椒酱好看，有点浓稠，而且上面浮了一层油。但是味道绝对是很赞的，拌了面之后颜值就上去了。

“减肥的可以把上面那层油撇掉，但是没有油的话拌面会不太容易。”

热面条容易黏在一起，有油润滑一下会好一些。实在不行就热水煮熟后放入冷水激一下，面比较劲道爽口，也不容易黏在一起。

纪卓是直接现场做刀削面的，他之前已经做好了面团也醒过了，直接削就好了。粉丝们做不来这些，只能拿家里的挂面宽面煮。

做好两道酱之后，蒸锅里早就蒸好的点心也差不多晾凉了。纪卓将香菇拌饭和剁椒拌面一起放到餐桌上，又放上小菜和糕点，招呼霍东青过来吃。

“把手机放在架子上就好了。”纪卓递给他一双筷子，“快来尝尝。”

屏幕那头的粉丝：......

说要吃给他们看，还真是吃给他们看啊！

一开始不是说好吃糕点的嘛，为什么还要加上拌饭和拌面？暴风哭泣！

“呜呜呜，我也吃！哦凑，盐放多了咸死我了！”

“年轻的咸鱼啊，多吃点盐对身体有好处，你会发现你越来越咸[吐烟圈]”

“偷懒没下厨房的我┭┮┭┮吃都没得吃！”

“不怕，我有狗粮吃，汪！”

其实基本上是霍东青在吃，纪卓只稍微吃了点糕点，别的都没碰。他现在还吃不了这些，不过好在他如今已经不会因为食物的气味儿而反胃呕吐了，这是好现象。

闻着酱料的香气，纪卓幽幽地叹了口气，冲镜头说道：“我也吃不到。”

还在哀嚎的粉丝们立刻风向一转。

“没事没事，我们也没吃到呢，摸摸我卓。”

“吃不到没关系哒，看着帅帅的营养师小哥哥吃，秀色可餐，我已经饱了！”

“儿砸你最近不是可以喝粥了？快去盛点粥喝，别饿到自己。”

纪卓勾了勾唇：“那好吧，我喝粥，你们看着。”

粉丝们：？？？

我们这么情真意切地安慰你，你就是这么对