稳了下来，年遇不佳苏溪唯有走出一条不同于别人的道路才能真正的站稳脚跟。后面是员工的期望，前面是泰安居的打压。而苏家还有一堆的事物需要她去处理，这段时间以来苏溪不知不觉竟然瘦了许多。

陈氏看在眼里，唯有默默的把节省下来的肉炖汤给苏溪补身体。

“娘，不要再给我送汤了，你看，都胖了呢？”苏溪微笑道，拉了张凳子让陈氏坐下说话。

陈氏心疼的摸了摸苏溪的头，“你这个傻孩子，有什么事可以和我们大人说。你小小年纪什么都埋在心里又无法解决，只会让你更难受。”

苏溪无奈的叹了一息，起身顺手关上了窗，陈氏顿时感觉暖和了许多。隐隐把裙据下有破洞的绣花鞋藏在裙下，而苏溪早就注意到了。

“也没有什么，只是崔婶走了。但是如意楼交给我打理，可是最近遇上了这种事情，再加上我年纪小里面很多人对我不信任，不服气。”

“这个，你也不能怪他们。就是你娘我也不敢相信你一个半大的孩子能把酒楼打理好。

所以，当别人对你不信任，不尊敬时。你首先想的不应该是别人的错，而是反省自己。然后使自己提高，最后证明给他们看，你是有能力的。”

苏溪没有想到陈氏虽然只是个农妇却能说出这番道理，是的，没错她要证明自己是可以做到的。

“可是，现在的客人很少到酒楼吃饭了”苏溪不禁皱起了眉头，旁边的泰安居靠山巨大，厨师也确实是一流，她很没有信心。

“唉，一般人家谁舍得到酒楼去。那么贵的饭菜，一段饭顶的上乡下人几天的饭钱了。更何况现在这种时间”

“一般人能够吃的起的？”苏溪喃喃念叨着，脑子里回想起自己所吃过的美食和方法。

“有了”突听到苏溪的一声尖叫，陈氏着实被吓了一跳。只见苏溪蹦着在屋子里来回踱步，一直在捂着唇大笑。

“你这孩子到底怎么了？莫名其妙的”

“我找到了法子了，娘，等着我的好消息吧吧！”苏溪高兴的给了陈氏一记熊抱。

“吧这孩子都十二岁了，过了正月就是要说婆家的人了怎生这般，一点都不稳重。”陈氏哭笑不得的拍了一下苏醒手臂。

苏溪的方法很简单，就是她要办快餐。让一般平常百姓都吃得起的酒楼。所有人都会以为酒楼是高档地方而限制了消的门槛。而清溪这个地方，真正有钱的人不多，豪门贵族也有着自己的专用厨师，一般也看不上外面的饭食。如此一来如意楼的生意也定是不会长久，而现在降低了对食客的思想限制，等于扩大了消的群体面积。这也不代表苏溪就放弃了走高端路线，她只是再推出招牌的时候也主打快餐文化。两条方案，不管是那一条都可以试试，而如意楼刚好前院与后院分开，中间隔了一条小道。

想法还得付诸实践，苏溪立即就赶回了镇上找白大叔和主管一起商量。准备闭门三日，重新装修和改造后再次开业。

“可是，小东家。你觉得这样我们真的不会亏本吗？你定的价格都很低，我看这样长此以往不用泰安居的打压，我们就会面临危机”白叔终究是古代人的思想，他看着苏溪画的蓝图和草稿，上面的很多东西他活了大半辈子连见都没有见过。