餐厅里的情形何止是热闹,简直可以用喧嚣来形容,熙来攘往的人群让一向厌恶群聚的云雀恭弥的眉头微蹙,他强忍住掏出浮萍拐的冲动,往里多走了几步。
这里的店长哪里去了……
他刚这样想着,扎着长辫的少女就捧着菜单走了过来,她那身洁白的厨师服,即使在弥漫着油烟的厨房中工作也洁净如初,像是在这嘈杂店中的一缕清风。
“欢迎光临,客人想点些什么呢?先看看菜单吧。”
云雀恭弥下意识地接过了菜单,等他坐在一旁的空位上的时候,才想起来自己最初的目的好像不是来吃饭的。
不过,在闻着这间屋子里料理的香气的时候,尚未吃过晚餐的他还真是有些饿了,云雀恭弥将菜单轻轻地放在桌上,翻开浏览着。
青椒肉丝、麻婆豆腐、回锅肉……在菜单的前篇大多是些中华料理,云雀恭弥淡淡地扫了一眼便略了过去,直到翻到和食的部分才渐渐慢下。
尽管对于汉堡排这样的肉食也很喜欢,但他一向是偏爱和食的。
“请问客人想好要点什么了吗?”过了一会儿,幸平纯又走了过来。
“「鳗鱼饭」。”云雀恭弥指着菜单上的某处言简意赅地说着,在他的指尖,铅描绘出漂亮的红褐色的鳗鱼饭仿佛正闪烁着光泽。
“好的,请稍等。”
等待料理的时光,就如同枝头的青柿一般,悠长却不使人厌烦。云雀恭弥漫不经心地敲击着桌面,冷不防却听见身旁的一声大吼:“尼古丁中毒的家伙,你怎么在这?!”
尼古丁中毒?什么东西……
云雀恭弥面无表情地转脸过去,才发现身旁是一个素未谋面的男子,天然卷的银发,满脸欠揍的表情。
“哦哦哦,原来不是啊,不过还真像啊,这头发、眼神还有和这拽的跟二五八万似的表情……”坂田银时摸了摸下巴,“不过画风不太一样,你该不会是那个家伙的私生子吧?”
“……”
“对了,我可以坐这儿吗?”
还没等坂田银时把话说完,云雀恭弥就已经亮出了那漆黑的凶器,“滚开,否则咬杀!”
那聒噪的不知云里雾里的话,实在让他心烦。
“喂喂,不让坐就算了,这么凶做什么啊……”坂田银时不满地说着,然后另外找了个地方坐下。
“哼……”云雀恭弥的脸上敛出冷硬的线条。
“您的鳗鱼饭好了,请慢用!”
许多人总会挑着夏天的时候吃鳗鱼,而鳗鱼也因此有了「夏日风物诗」的美名,但实际上,秋冬两季才是它们最为肥美的时候。
夏季时清瘦的鱼肉紧致的口感固然不错,但云雀恭弥这样的肉食动物,最喜欢的还是秋冬时鳗鱼肥厚的口感。
刚刚烹饪好的鳗鱼饭被心地放置在碗盘之中,那大块大块的鳗鱼静静趴在香糯的米饭上,鳗鱼的脂肪层被烤的滋滋的轻微爆鸣声还在耳边作响,而表皮微焦渗出来的油脂则散发着炭烧浓郁的烟火香气。
鳗鱼如此,米饭也不遑多让,颗粒分明、晶莹透亮的饭粒吸饱了酱汁之后泛着的浅绛色调与金亮的鳗鱼色交相辉映,就如同一件不世出的艺术品一般。
“感觉还可以啊……”
云雀恭弥浅尝一口,然后轻轻扬眉。
不带一点腥味,也不带一根骨刺,口中的鳗鱼肥厚而软糯,但又不像寻常店里的鳗鱼那样稍稍一碰便碎裂成泥,准确说起来,有着类似于某种不知名的贝类样的细腻软滑。
咸甜风味的酱汁已经完全融入到了鱼肉当中,但吃起来并不觉得油腻,细细品味,有一丝丝的醋酸味融合在里面,刚巧是崭露头角的程度。米饭朴实柔软的触感也是如此令人着迷,平衡着鳗鱼的丰腴