“也是，我居然忘了这一茬！”

老道士笑道，“也罢，就将我的这根手指头留给你们以后点化啥汤这一味吧！”

说着，他抓起案板上的菜刀一刀把右手食指剁了下来！

林学文吓傻了，急忙阻拦却是不及，又见房内金光一闪，老道士不见了，案板上遗有一段晶莹的玉指

此时，空中传来老道士的朗朗笑声，抬头一看，只见这老道士突然化为一缕青烟。

“不知老先生的名讳是什么？”眼看老道士就要消失不见，林学文连忙问道。

“哈哈……我与你们林家世代相熟，你们都叫我‘林公’！”

话音刚落，这老道士彻底消散不见了。

而林学文听到这老道士自称“林公”，他似乎想到了什么，连忙跑回屋内。

从一个柜子里翻出一个白色老者雕像。

林学文捧着手里祖传的“林公”雕像，他发现林公正对着他笑。

而最让他吃惊的，就是这老者雕像的手指，刚好缺了一根……

林学文对自己祖传这个老者雕像印象很深，他记得很清楚，这雕像以前的手指是完好的，绝对没有破损。

可如今自称“林公”的老道士给了他一根手指，而相应，这老者雕像的手指也缺了一根。

“看来，真的是林公显灵了……”林学文喃喃自语道。

……

而在这以后，林学文按照林公所传的秘方，熬啥汤、卖啥汤。

果然如林公所言，人们喝了啥汤无不称好，喝了还想喝。

于是早点铺的生意瞬间便好了。

而林学文则小灶变大灶，草房变瓦房，瓦房变成了拐角楼，拐角楼的门楣上高悬着林公题的“啥汤”二字。

林学文把“林公指”奉若至宝，用一段碧绿的竹管盛了，锁进家中的密柜中。

每天第一个来到林家啥汤店的食客会看到这么一幕：熬焖了一夜的啥汤就要揭盖了，林学文方将竹管取出，口中念念有词，在揭盖的刹那间对准汤锅指点几下，然后一声悠长的吆喝：“开锅了——”

说来林学文并非悭吝之人，他毫无保留地将啥汤的配方公布于众，只是林公指这件宝物却是极少给外人看。

并且，为了保证自家的啥汤一直受欢迎，林学文经过一番琢磨，首创了在啥汤中打蛋花的吃法。

为了避免留下生蛋的腥气，掌勺师傅以惊人的臂力和准头，把煮沸的高汤举到半米高。

于是手腕一扬间，沸汤如飞流瀑布急冲直下，倾入盛有鸡蛋汁的碗中，不溅不溢，一碗蛋花就成了！

冲了蛋花的啥汤美味沁腑，叫人难以忘怀。

如此一来，林家的啥汤店生意更红火了！

就这样过了没一年，九江郡青阳县突然换了个知县，名叫林王瑗。

那年月，九江郡几乎年年发洪水，百姓遭灾。

这林王瑗本是九江郡的一个老县丞，他非常善于治水，于是九江郡郡守特批，让他成了青阳县的县令。

公事之余，林王瑗常来光顾林家啥汤店，自然而然地，林王瑗结识了林学文，他放下官老爷的架子，与林学文称兄道弟，说两人五百年前是一家！

有一天，林王瑗领着儿子来到了林家啥汤店，扯着林学文的袖子，非要让儿子拜他为师不可！

啥？堂堂的一个知县让儿子学做啥汤？