老顾三十多岁,长得普普通通。
长方脸,眼睛不大不小,脸色微黄,本是个农家汉子,上到初中毕业便辍学在家,跟着父亲耕种田地。
可家田凉薄,又有个妹妹,不足以糊口,于是农忙之余,到城里的饭店打工,他本想做个服务员,可后厨临时缺了帮手。
却是个切墩打杂的活计,又脏又累。
他为人诚实,没有多言,安稳安稳从一点一滴学起,很快把掌握了这本技能,工资自然也长了。
在厨房呆久了,他慢慢看出了炒菜的门道。
他有模有样的回到宿舍练习起来,你还别说,菜做的是越来越好,过了一年多,终于鼓起了勇气,跟老板提出想要上灶尝试。
他心思单纯,只想检验下手艺,没想到犯了主厨的忌讳。
老板人还不错,一口答应了下来,平时不忙,便让他掌勺,做出来的菜品味道尚可,只是品相一般。
期间,大厨一直拉长了脸,时不时编排他。
例如,你这菜切的越来越不像话,不够细,怎么能上桌或是灶台擦得过于马虎,影响卫生。
老顾那时候年少,为人耿直,却是没说什么,只是越发努力,只是时间久了,慢慢品出了滋味。
一山不容二虎,他这是碍事。
于是也不嚷嚷着要炒菜了,表面上一派和气,暗里底也揣着小心思。
厨师和切墩不在一个档次,切墩只是给厨师打下手配菜,自然工资低微,他为啥出来打工,不就是想多挣几个钱吗
犹豫良久,在饭店呆了两年后,他提出了辞职。
老板对他知根知底,干活勤快利落,颇为不舍,可也明白不能挡着人家另奔前程,毕竟老顾还年轻,有着一腔子热血。
在他这打工,总被大厨压制,出不了头。
临走时,问他有什么打算
老顾也不欺瞒,将自己的心思和盘托出。
他想当主厨,他笑得很是腼腆,老板心中了然,也没吃惊,老顾继续道,他知道自己手艺欠妥,还得继续深造,所以想找个技校学上两年。
老板也是热心肠,推荐了一家。
老顾本还拿不定主意,听此言,决定去瞧上一瞧。
他拾好行李回了家,将工资交给母亲,同时谈了自己的想法,农村人都很实在,父亲拿着烟袋坐在小马扎上,默默的抽烟。
母亲则耷拉着脑袋,将钱紧紧捏在手心。
那个时代,钱财还很实在,三块钱的麻辣烫,几毛钱的方便面,妇女流行烫卷,男人们也有了经商的意识。
一切都是热闹而鲜亮,慢慢的,街头巷尾流行起了万元户。
父母一辈子种田,城都没进过几次,对于技校知之甚少,可心想着有门正规手艺还是好的,只是学习得花钱。
素月还在上小学,书本虽说不多,但对于他们这个清贫的家庭来讲,却也是负担,再拿出钱来给儿子
父亲吧嗒吧嗒的抽烟,抬起头来。
“你想学习是好事,你挣的这些钱,家里也没花,都给你留着,本想着给你存个老婆本,现在你想都拿走”
他问的颇有微词。
老顾也是个懂事的孩子,一听登时没了言语。
他十六出去打工,现今十八,再过几年也得张罗一房媳妇,房子和礼自然不能少,处处得花钱。
见他沉默不语,母亲跟着犯难。
可又不忍心让儿子错过机会,于是把心一横,用手捅了捅自己的丈夫,朝他使了个眼色,张口道:“儿子把手艺学成了,还怕没媳妇嘛,你看看你头发短见识也短。”
父亲先是一愣,接着没好气的瞪了她一眼。
他张嘴想说什么,可话到嘴边又了回去,心想媳妇说的也在理。
老顾一听此话,飞快的昂起了脑袋,他那张微黄的面孔,似乎有了血色,双眼放着光,热忱道:“妈,您说的对,您儿子肯定能挣钱,咱不缺媳妇。”
母亲噗嗤笑出声来。
“你可得给我争气,我的儿”
说着,回身上了土炕,从衣柜里翻出个布口袋。
口袋极其阔达,使用碎布拼凑的,她小心着,将口袋打开,从里面拿出崭新的钞票,一百五十的都有,还有零碎小钱。
看着母亲一张张数着,老顾心理泛酸。
他的视线不着痕迹的逡巡了一圈,家里没有像样的家具,家电除了手电,便是一台老旧的黑白电视机。
就连这,还是别人不要送来的。
这个家是穷惯了,处处透着酸气,连带着他也跟着一起泛酸。
“一共两千九百八十二元”母亲翻来覆去数了几遍,才报了个数,跟着她又从衣柜里掏出个布口袋。
在里面翻检着,很快拿出薄薄的纸币。
她将这些钱归拢到一起,递给了儿子:“喏,三千”
老顾迟疑着接过来,只觉得手腕千斤重,有些抬不起来。
这时妹妹从外屋走进来晚饭刚过,她洗净了碗筷,又把剩菜剩饭放好,留着明天吃。
她一眼便看到了钞票,登时眼前一亮,一张小嘴叽叽咋咋开来:“呦,哥,这么多钱啊,你想干啥”
说着她挤在了哥哥的旁边。
“让我数数”说着劈手夺了过去。
两位家长一看,顿时皱起眉头,母亲率先开口。
“素月,把钱给你哥,别闹”
小丫头被斥责而央央不快。
她顺手将钱又塞给了哥哥,嘴里嘟嘟囔囔:“不数就不数,谁稀罕。”
老顾见他不开心,连忙握住了她的小手:“素月,哥哥我要去技校了,我还年轻,不能总守切墩,等过了年,我就出去学习。”
小丫头颇为惊讶。
她撅着嘴,好奇道:“你要学啥”