笔趣阁

设置:
关灯 护眼
笔趣阁 > 美食从和面开始 > 第007章 油泼面

第007章 油泼面

一勺热油往上一浇。

一阵兹拉声响起。

浓郁的香辣味儿顿时四处弥漫。

刚把盆儿放在大帅面前返回店里的沈婷,眼前一亮。

“徐拙,你在做啥好吃的?好香。”

她进屋,看到灶台前摆着的那碗油泼面,不自觉的吞了吞口水。

没等徐拙开口,这妞就端着面碗向外面走去。

徐拙笑着跟她打趣:“你不是不吃吗?”

沈婷依然嘴硬:“我替你尝尝味儿。”

“先别急着吃,去隔壁五金店喊一下李叔叔,他今天在这吃饭,咱们一块儿吃算了。”

徐拙吩咐完沈婷,就开始准备做油泼辣子的料。

这次根本不用想,脑子里就出现了各种配料和制作方法。

首先准备葱,大葱和洋葱都要。

切成大块,然后徐拙拿来八角香叶桂皮花椒等大料。

还准备了两棵香菜。

一股脑的扔进油锅中,用油炸这些料。

然后他找来一个小盆,放入粗的辣椒粉,又放了细的辣椒面。

最后放入生芝麻和盐。

充分搅拌均匀后,锅里的料也已经炸透。

用漏网把料全部捞出来。

徐拙拿着勺子舀了一勺热油就倒进了盆中。

顿时香辣味儿就弥漫开来。

搅拌一下,徐拙又倒了一大勺热油。

这会儿盆中的辣椒已经变得红艳。

热油把辣椒中的辣椒素完美的逼了出来。

徐拙把锅里剩下的油烧热,再次浇在上面。

香味儿辣味儿彻底混合。

闻着这味道,哪怕不饿,也会不自觉的流口水。

等会儿老李来了让他尝尝,还敢说店里的辣椒不好吃?

做好油泼辣子,徐拙又下了两碗烩面。

同样用油泼面的手法做好。

忙活一上午,徐拙有些食欲不振。

正好来一碗香辣可口的油泼面,饱餐一顿。

面端出来,李四福已经来了。

他低头闻了闻油泼面的香辣味儿,再抬头看着徐拙。

“类个真是你做的?好香!”

徐拙又把刚刚拌好的羊肉端出来。

“老李,来尝尝。今天中午一分钱不收,给我提提意见就行。”

李四福这会儿已经被满满的香辣味儿包裹,脸上的褶子都乐开了。

“我哪会提啥子意见嘛,这油海椒比我们四川人炸的都地道,香,真香!”

徐拙提出今天中午不收费,让李四福变得客气起来。

徐拙暗暗发笑,这老小子就是抠门。

之前嘴巴那么毒,一听说不收钱立马也会夸人了。

沈婷美美的吃完了一大碗油泼面,羊肉也没少吃。

这会儿她已经没了跟b站置气的心思,不过却惦记上了徐拙的手艺。

“徐拙,咱们商量个事儿咋样?以后你每天腾出一点时间做一道菜,什么都行,我来拍摄,然后咱们上传到b站,以后赚了钱咱们平分……”

徐拙有些无语:“我做的这些太平民,不小资,不文艺,没多少人会喜欢的。”

大帅已经吃饱,沈婷牵着它回去午休了。

徐拙刚准备关上店门眯会儿,昨天那几个民工带着一群人走了过来,老远就冲徐拙打招呼。

“老板,还有面吗?我们工友都想尝尝你做的面,我把他们全带来了……”

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
我要做阎罗影视世界当神探废柴逆天召唤师抗战之烽火漫天穿书之拐个刺客当老公诡秘之主山村养殖军事天才带着资治通鉴来到异世界