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第007章 油泼面

沈婷牵着大帅来的时候,徐拙正在后厨尝试着炸辣椒油。

尽管店里空荡荡的没有一个顾客,沈婷还是把大帅拴在了绿化带中。

餐馆是公共的饮食场所,食品安全很重要。

虽然沈婷不介意,但不代表别人也能坦然接受。

“徐拙,人呢?”

听到喊声,徐拙关掉火,从后厨走了出来。

沈婷立马拿着手机凑过去。

“你看你看,他们官方非说我刷了数据,视频下架,你说气人不气人……”

“封了就封了呗,今天生意不好,想吃什么我现在给你做。”

说完,徐拙就转身向着厨房走去。

沈婷跟在他后面,还在愤愤不平的说着。

“这肯定是那个小胡子干的,偷偷给咱们刷数据,然后再举报,我们做美妆的也经常这样整竞争对手。”

徐拙找了个盆儿,走到汤桶前。

拿着长柄漏勺开始打捞汤桶中已经煮了一上午的羊骨头。

沈婷凑过来,一脸的惊喜。

“哇,好香啊,别盛太多,我今天没啥胃口……”

“别激动,这是给大帅的。”

徐拙还是那副欠打的模样,气得沈婷牙痒痒。

“徐拙,你是不是看上我们家大帅了?牛肉给它吃,羊肉也给它吃,干脆今晚让它陪你睡算了。”

打捞干净,徐拙才笑着给这妞解释。

“这骨头已经煮了一上午,上面的肉也早就化了,也没调味儿,很难吃。你想吃肉我等会儿给你切一盘卤好的羊肉,比这骨头好吃多了。”

说完,徐拙端着盆儿递给她。

“去给大帅送去吧,我看看做点什么吃的,虽然没客人,咱也不能亏了自己的嘴巴。”

沈婷接过盛满骨头的盆儿,又想起了视频被封的事。

“我不吃了,气都吃饱了,别做我的饭,我等会儿打b站的客服问问,不信这事儿解决不了了。”

徐拙也没理她,切了一块熟羊肉码在盘中,又捣了点蒜泥。

稍微一拌,一盘蒜泥羊肉就做好了。

接着他开始下烩面。

顺便把刚刚关掉火的油锅重新开火。

他对炸辣椒油没有任何经验,这一锅索性就当成试验品。

网上那些炸辣椒油的方法五花八门的,徐拙根本分不清到底哪种的好。

他打算抽空去找个凉皮摊学一下。

这东西看似简单,但是想要做好,却不容易。

一边想着这些,徐拙一边把已经煮好的面捞出来。

旁边的油锅也热了。

徐拙这会儿还在想着怎么炸辣椒油。

结果往面碗中盛羊肉块的时候没留神。

把旁边的辣椒粉给盛到了烩面碗中。

徐拙一愣,随即拍拍脑子。

果然不能一心二用,一走神就出错了。

“恭喜宿主触类旁通开发出油泼面,特奖励技能——辣油专精。”

狗系统再次给了徐拙惊喜。

油泼面跟烩面的区别不大,都有三揉三醒。

也都是先把面煮好捞出放进碗中。

唯一的区别是,油泼面最后一步是炸辣油。

而烩面是加入羊肉汤。

徐拙没想到自己无意中的举动,居然把老陕最自豪的面食给整出来了。

接下来的步骤已经了然。

在面碗中加入葱末蒜末香醋,撒上调料。

再补充一点辣椒粉。

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