“绘里奈，我去jiāng shi餐馆看看。”

“嗯嗯，好。”

江明骑上两轮机车，没成年，汽车还不能开，尽管说，江明有不被抓住的把握，但是机车对江明也够用了，不需要汽车。

餐馆后门停下。

因为江明长时间的撂挑子，很多老顾客都对江明怨念颇深。

从正面进入，江明免不得受到一番老顾客们亲切的问候。

先来到二楼的后厨。

“莹。”

“江先生。”

竹川萤小步过来，道：“好久没看到江先生你过来了，怎么样？你这次中华料理界，收获怎么样，那个料理界，是不是真的那么恐怖？”

“没有。”

江明说道：“其实都是偏见，和这边的情况差不多，只要你不去特别偏僻的那种地方，我这次只吃了三个地方的料理，都很不错。”

“要是你有机会过去，我也推荐你去。”

“阳泉酒家，还有菊下楼，这里面的料理，都相当不错。”

竹川萤问道：“比我们jiāng shi餐馆呢？”

“尽管不想承认，但确实，jiāng shi餐馆还比不上阳泉酒家和菊下楼。”

“无论是餐馆的规模，还是料理的水平。”

竹川萤愣了一下，道：“我们餐馆的主厨，也不如他们的主厨吗？”

哪怕再怎么不争，但是对于自己的厨艺，竹川萤还是很在意的。

“是的。”

江明实话实说，道：“阳泉酒家，拥有9名特级厨师。”

“菊下楼，拥有6名特级厨师。”

“这个特级厨师，四年才会举行一次考试，中华料理界，两个省，就相当于我们这边整个国家的人口，相当于就是，我们这里，四年举行一次选拔，一次，只选择两名厨师出来。”

这边没有这样的考试，不过可以拿远月来进行类比。

远月的十杰首席，十年，将会出现四个。

而特级厨师，四年，根据上面的计算，只会出现两个。

这就代表着，特级厨师的稀少程度，比远月首席，还更稀少。

而且那没有身份，年龄的限定，是更加残酷的，成年人的厨艺比试。

很强，非常强，才能够脱颖而出。

“可能只有四宫前辈，才可以达到这种程度。”

“当然，江先生你肯定不用说了。”

江明安慰的拍了拍竹川萤的肩膀，道：“不过他们也没有达到那种不可超越的程度。”

“这段时间，餐馆没发生什么事情吧？”

“没有，餐馆都挺好的。”

江明点点头，道：“那我去四楼看看。”

四楼，是四宫小次郎的地盘。

“江先生，你回来了。”

“嗯，回来了。”

江明说道：“看到jiāng shi餐馆在你们的经营之下情况良好，我就放心了，四宫你果然是值得信任的人，当年邀请你过来是，是我做的最正确的决定。”

“没有，我在江先生这里也学习了到了很多东西。”

四宫小次郎顿了一下，道：“江先生，有件事情，我不知道当讲不当讲。”

“你说。”

“你知道的，我的目的，就是想要获得三星的餐厅评级，之前我一直卡在二星，但是现在我觉得，我可以向三星发起冲击了。”