他嘴皮子几次噏动,想开口说点什么,却始终没能说出话来。
绯虎知道他的心事,挥动着翅膀安抚“不要担心胡二哥,好饭不怕晚。”
“你看这周围的环境和rén liu,一家咱们这样的店铺都没有,只要咱们做出来的东西味道足够好,价格合理,再以咱们店的规模环境,不愁吸引不了顾客。”
“这周边有好几所大学城,即便是到了寒暑假,教师家属也不会离开,加上留校的研究生,以及离此不远的商业区,咱们的口碑一旦打出去了,根本不用为食客发愁。”
“现在你的重点是放在口味钻研上,晚点我打个电话问问,看看能不能帮你找到合适的好厨师过来,要是找不着,你和二嫂就云南野生菌米线的发源地住上十天半个月。”
“选几家当地最正宗的店,每天吃,吃完分析各家的口味和特色,再想法子从当地挖个好厨师回来,食材我会找人帮你供应,咱们力求做出最正宗、味道最好的野生菌米线。”
“明天我先让人给你打一百万款过来,不够后面再追加。”
这种店的投资比周黑鸭要大得多,一百万刨去前期店租和铺面装修,估计剩余不到一半。
以这种店的规模,开张时需要的各种食材,人员配制和水电什么的,一百万是肯定不够的。
对此绯虎早有准备,它那二百万存款不一定够用,绯虎没打算用乔爸的钱,它准备从这里回去就找胡长月,再去他的yè zong hui演出一场。
身为一只有饲主的宠物鸟,花钱的地方不多,之前有了两百万存款,它原以为自己这辈子都不会缺钱花了,结果现在想做点投资,才发现那点钱完全不够看。
选好了店址之后,绯虎又把野生菌菇米线的味道和配料什么的详细和胡二哥说了一遍,紧接着又给乔爸打了个电话,由他出面找胡老板和邱老板。
胡老板是做承建的,在江城这边也有项目,认识许多不错的室内装修公司,有他帮忙,介绍一个靠谱的修修公司,自己可以省不少事。
至于邱老板这边,自然是想让他帮着提供食材,邱老板的生意做得很大,正常情况,像这一个店的生意他根本没兴趣。
不过得知是绯虎需要帮忙,他二话不说就同意了。
敲定了这些,绯虎就通知胡二哥,说食材,店面装修的事都帮他联系好了,唯有厨师没找到合适的,需要他自己去野生菌米线发源地品尝和学习。
胡二哥眼见绯虎家把一切都帮他准备好了,他没理由连干的勇气都没有。
他打电话把家里老爷子请过来帮他看孩子,自己带着妻子跑到了玉溪,去实地品尝和学习米线制作。
“绯虎,其实你不需要什么都自己去做,你是投资方,给出相应方案和最终目标即可,若事事亲力亲为,反让他们束手束脚。”
“我瞧那胡家兄弟都是实在人,脑子也灵活,有了你提供的这些条件,他们自己会去想法子把店铺经营好的。”
一直在冷眼旁观的苏萌萌每天看着绯虎忙得像个螺旋,不过七八日时间,鸟躯都瘦了一圈,羽毛的色泽都黯淡了不少,不得不出言提醒了一句。
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