他们先去看的是周黑鸭的店址,周黑鸭的店址选了两处,最后选在岸口商业街。
此店的位置不在商业正街,周边有几个商居两用的小区。
最妙的是这个地方离地铁口不远,有几条商业街上班的人上下班都会往这里经过。
这样的地段租金自然不会便宜,却也不如正街那边贵,五十多平方的店面,一个月2w,一年租金24万,年付。
绯虎和胡家兄弟看了几处,最终都觉得这处最好,就敲定了这个地址。
店址敲定了,接下来就是店面装修和洽谈加盟等事宜。
这两样不用绯虎管,绯虎让胡大哥提供了一个账户,给田小恬打了个电话,让田小恬给打了六十万过来。
店面租金要二十四万,装修要几万,加盟费培训费和材料费加起来估计要十几二十万。
胡家兄弟最近都在忙这件事,之前的工作都辞了,一大家子都要吃饭,在店铺正式开业之前,起码要给他们备上几个月的生活费。
打完钱,绯虎再三叮嘱胡大哥,店面开张不用太急,谈妥了加盟事宜后先去把制作技术学好。
如果它记得不错,这个时候的周黑鸭还不是统一发货,而是让所有在加盟商统一到总部学习培训。
若你学得好,做了来的产品比别人的更好吃,生意自然会更好。
绯虎不希望他出于生存压力,去了随便学几天,就急冲冲的回来开店。
餐饮行业,想要长久的做下去,说白了还是味道和卫生为王。
胡大哥脑子不笨,胡绯一提点他就明白了它的意思,他也是个实在人,对绯虎得出的经营理念非常认可,承诺一定会好好学习,不急功近利。
谈妥了周黑鸭的事,接下来就是为云南野生菌米线店选址了。
绯虎不想开那种只能摆几桌子的小店,它想开个环境卫生优雅,一次能容纳百十个人的大店。
它希望这个店的菜品食物既能让普通大众都能消费得起,又能让大家享受不逊于一般酒楼和咖啡厅的环境。
这样的店面选址首先要人家流够多,第二消费群体要相对年轻,因为这些条件,胡家兄弟开始选的几个店铺它一个没有看中。
足足花了三天的时间,才在南湖新大学城那边选了个两层的店面,两层加起来一共有一百八十多个平方。
这里的租金虽不像岸口商业街那边那么贵,却也绝不算便宜。
两层加起来一年的租金要三十五万,这种店面连装修带各种前期准备,起码要两个月之后才能正式营业,这麽一算,前期砸进去的几十万连个水泡都不会冒。
饶是胡家二哥早听了绯虎的建议,对这个店的投资有了一定的心里准备,在绯虎拍版要选用这个店面的时候,仍觉心胆都发颤。