刚过八点钟,张芬就来到了县城第一门。
张基的小吃和黄嫂的小吃已经开业了。谁都不想过年休息,但只要店面是租的,关一天门就会浪费一天的租金。不管有多少人在正月初四吃东西,开门的时候总会有生意。不管蚊子多小,它也是肉。
原来这条街只有张基一家经营。现在,有更多的黄嫂快餐来抢生意。任何多休一天假的人都在看着他的竞争对手赚钱。任小红不肯答应,黄嫂子也不愿意。昨天,高三学生回到学校。他们俩昨天都开门了。
事实上,这是真正的商业。第一个月才刚刚开始。城里的人也要走亲访友。人们想在新年期间休息一下。他们可以在早上出去吃早餐,然后去亲戚的家。一个家庭三口人吃饱喝足,顶多两块钱。
如果家里有很多孩子,那一定要花更多的钱。
黄嫂的快餐不会在早上做那些花哨的小吃。她卖面条。黄嫂的老手艺是通宵熬骨汤,不加太多调味料。一点葱和一点盐特别香。或者不想吃汤面。黄太太还做了面条。配料有很多种。客人可以一次品尝一种,并以不同的方式多次食用。
人们对黄嫂子快餐的各种“盖浇”的新鲜感一直没有过去。起初,人很少,但最终打开了局面。到目前为止,它与张冀的业务平分秋色。黄嫂子的快餐发展得太快了!
这种快速的发展让白星伊皱眉。
但是,尽管她有很多想法,却没有多少经商的实际经验。目前,她想不出任何好的办法来控制黄太太的快餐生意。还换包米吗?给米饭浇水并不难。你可以把菜倒在米饭或面条上,但张集已经开业三年了。自从摆摊以来,他在长丰县培养了很多老食客。