一天，何大清决定教何雨柱做一道更复杂的糖醋排骨。这道菜不仅需要掌握火候和调味，还需要精确的时间控制。何大清严肃地对何雨柱说：“今天我要教你的是糖醋排骨，这道菜对时间和火候的要求非常高，一点差错都不能有。”

何雨柱心里暗自紧张，但也充满了期待。他按照何大清的指示，先将排骨焯水去腥，再用糖和醋调制糖醋汁。目光如鹰般锐利，随时准备指出何雨柱的错误。

当何雨柱将糖醋汁倒入锅中，开始炖煮排骨时，何大清突然大声说道：“火候不对，快调小火！”何雨柱心里一惊，赶紧调整火候。他知道何大清对这道菜的要求极高，任何一点失误都会导致失败。

经过一个小时的炖煮，糖醋排骨终于出锅了。何大清仔细品尝了一口，点了点头，表示满意。何雨柱松了一口气，心里却充满了成就感。他知道，自己又迈过了一道重要的门槛。何大清对何雨柱的要求越来越高。何雨柱有时感到疲惫，但他从未放弃。他明白，只有经过严格的训练和不断的磨练，才能真正成为一名顶尖的厨师。何大清的严厉教导，让他不仅在厨艺上不断进步，也在心态上变得更加坚韧和成熟。

有一次，何大清决定考验何雨柱的创新能力。他让何雨柱独自设计一道新的菜品，并要求这道菜不仅要美味，还要有创意和独特性。何雨柱接受了这个挑战，开始思索如何将所学的知识融会贯通，创造出一道独一无二的菜肴。

经过几天的反复试验，何雨柱终于做出了一道名为“香煎茄子塔”的新菜品。他将茄子切片煎至金黄，再用调制好的酱料淋在茄子上，最后用细碎的香葱和芝麻点缀。眼中闪过一丝欣慰的光芒，他知道何雨柱已经有了自己的想法和风格。

何雨柱的创新菜品得到了何大清的肯定，他心里充满了喜悦和自豪。他明白，自己不仅掌握了传统的烹饪技巧，还学会了如何在传统中创新。这是何大清对他最大的期望，也是他努力的方向。

尽管何大清对何雨柱十分严厉，但他们师徒之间的感情却越来越深厚。每一次严格的训练和苛刻的要求，都成为他们之间的一种默契和信任。何雨柱深知，正是何大清的严厉教导，才让他不断进步，迈向更高的目标。

一个清晨，何大清和何雨柱准备去找何雨水。何雨水是何雨柱的妹妹，从小跟着哥哥在四合院里长大。她性格开朗，聪明伶俐，是何雨柱的骄傲。最近她在镇上一家饭店工作，听说她那里的老板对她的表现十分满意。

“雨柱，今天我们去看看雨水吧，我听说她最近在饭店学了不少东西，顺便也看看能不能从她那里学点新菜式。”何大清笑着提议。

何雨柱点点头，心里充满了期待。他很想看看妹妹在饭店里的表现，也希望能从她那里获得一些新的灵感。