他本是随便一问,没想到柯暮霭还真说出一番道理来:“你们厂子的雪糕品种太单一,只有冰棍和奶油两种,而且没有特色,无法形成品牌效应,自然竞争不过人家,人家城里人,冬天都吃雪糕呢,销量比夏天少不了多少,你这里只能在周边村县卖,哪里还能有效益呢?”
李厂长有些意外,喝了口酒:“那你说怎么弄?”
柯暮霭掰着手指头给他说:“穷则变,变则通,首先那个冰棍,不能总是一根棍的这种,你可以给它做成这么大的小冰块,或者是一片片的,再或者压成各种图案,装在塑料袋里,而且也不能只是糖水冰块,你可以加点果汁进去,一个袋子里面,分别装上黄色的香蕉味,青色的苹果味,粉色的桃子味,紫色的芋头味……又好看又好吃,我也是小孩子,一样的价钱,肯定买你这个。”
“照你这么做,成本可就上去了。”
“你可以试着涨价减量啊,别的冰棍五分,你这个一毛,别的那么大,你稍微减少点,人都有攀比心理的,尤其是小孩子,只差五分钱,肯定都愿意买你这个。”
“那雪糕呢?也这么打碎了装袋?”
“雪糕不行,雪糕不是冰块,爱化,不过可以做成别的样子的,比如弄好看的塑料盒去装,卖一块钱到一块五,这个就是高端的了,别怕卖的贵,城里孩子不差这点钱,你冰棍再便宜,人家也不稀罕买。然后还有中端的,你不能只做奶油雪糕,哪怕你奶油给的再多,吃久了也腻歪了,你得往里填东西,各种果汁,纯奶,以及花生仁,毛嗑仁,葡萄干,巧克力脆皮,几层夹心几层旋转。低端的冰块一毛钱,中端的雪糕五毛钱,高端的一块到一块五,这样就能抢占方方面面的市场,时间久了,形成品牌效应,就打开局面了。”
这时候的雪糕还很单一,大家的思维方式还很保守,柯暮霭把后来的设计理念搬过来,果然给李厂长面前打开了一扇门,只是按照柯暮霭的说法,厂子就得扩大规模,现在就几乎是半死不活的状态,财力有限,如果追加投资,还得想办法筹钱。
柯暮霭看出他的难处,胸有成竹地说:“李叔叔,你只管照着我说的去做,现在大家做的雪糕都还很差劲,你早一天做出来,就早一天占据市场,等再过几年,想做也晚了,我就不是你儿子,我要是你儿子,说什么我也得把这事做起来,人生能有几回搏,此时不搏何时搏?人家都说,改革开放之后,东北钱没腰,挣不着熊蛋包,你要是错过了这几年的机会,将来后悔可就晚了,你得赶紧去找银行贷款,现在利息也不高嘛,国家鼓励个人企业,如果差送礼的事,我这里还有东西呢,等过几天春暖花开,我再往山里头走一走,看看能不能弄到更多的蘑菇和人参……”
李厂长笑了:“我啊,真的被你给说动心了,不过这不是小事情,我得回家跟你婶儿商量商量,唉,你就是岁数太小,要不然我非敬你一杯不可,把你聘请到我们厂子里当创意总监,不说别的,以后你来我厂子里,还有这位小朋友,叫松松是吧?你们俩的雪糕我都包了,随时来随时吃,管够!来,你喝汤我喝酒,咱爷俩走一个!”他已经不把柯暮霭当小孩子看了。
吃完饭,柯暮霭和景云松在厂子里转了一圈,又专门看了许乐阳的宿舍,做到心里有数。
许乐阳留在厂子里正式开始上班,他把两个小孩送上去石桥镇的小客车,先跟售票员把票买了,然后抱着柯暮霭说:“小舅这次谢谢你,以后等开资了,你来,小舅给你买好吃的。”
柯暮霭也嘱咐他:“你在这里打更,凡事多加小心,别遇到事没头没脑地往上冲,东西没了还可以用钱买回来,人身上要是受点伤可是一辈子的疤啦。”
车子开动,柯暮霭和景云松在车里,许乐阳在车外,同时相互摆手告别,看着彼此缓缓消失在细碎的雪花之中。