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在刘爱民的带领下,众人来到了养猪场。这是一个单独的大院,据说原先这就是生产队的养猪场,后来一直闲置着,紧挨着杨爱国家的住宅,于是,被他租赁了下来。
院子里还有三间破旧的瓦房,平时被他当做了了储存猪饲料的仓库。长方形的猪栏分列在两边,修建得很简易。
东面一排猪栏甚至还是以前生产队用石头砌的猪舍,只不过为了方便排水,在猪栏地面上铺了一层红砖,抹了一层水泥。这里养了四十多头肥猪,大多已经快要出栏了。至于西面一排猪舍,显然是新搭建了。全面不由红砖修建的,相比东侧猪栏整齐干净了许多。这里面养了两头公猪和十来头母猪。
看了杨爱民的养猪场之后,杜远舟稍微有些失望。和自己想象中那个的养猪场完全不一样,规模太小,模式太过老套。想想后世那些大型养猪场,规模占据数百亩,动不动就是成千上万的头猪出栏。
杜远鼓励了杨爱民几句,又和他交流一下养猪知识。然后,在赵海波的带领下,又走访了几家小型的养殖户。
那些养猪户的设施更加简陋。在猪舍门口,甚至摆放着大缸,装满剩饭剩菜,阵阵馊味扑鼻而来,这就是猪的口粮。猪的排泄物夹着馊味,令人发呕。整个猪场堆满杂七杂八的东西,苍蝇乱飞。这样养猪既长得慢,又不卫生,根本没有摆脱传统养猪的方式。
九十年代初,由于城市经济快速发展,大量人口涌入城市,人们生活水平也开始不断提高,这一阶段对于肉食的需求急剧增加。养猪产业应运而蓬勃发展,注定是一个朝阳产业。
在回镇里的路上,杜远舟头脑中不停回旋着如何做大这一产业的想法。他交一些想法赵玉田交流过了,希望他们农科站回去写一篇调研性文章。
这天一大早,赵玉田兴冲冲地来到杜远舟的办公室。
“远舟镇长,这是您要的调研报告了。您看看!”说着,他从文件夹里,拿出一份五六张纸的报告递给了杜远舟。
“这是我们画的养猪场建设平面图,远舟镇长你看怎么样?”赵玉田又自信满满地取出十几张白报纸来,在杜远舟的面前徐徐展开。
杜远舟仔细地看了一下,只见图纸共有十六张,有平面图形,也有立体图形,是按照三百到五百头猪的规模建设的,其中包括了育肥猪舍设计图,猪圈建设图,产房设计图,水管安装设计图,保育舍保温装置,饲料添加,猪舍供电示意图等等。
每一张设计图上面都有非常详尽的文字说明,将建筑的目的及需要注意的东西解释的清清楚楚。对于杜远舟这来说,可谓一目了然。见他看得很认真,赵玉田在旁边给他介绍情况。
“这份示意图,我借鉴了我同学所在的那家养猪场示意图,。那是京唐地区一家大型生猪养殖基地。。。。。。
“要养好猪,先要考虑的就是养猪场的选址问题。”赵玉田口若悬河地说道。“生产模式不一样,对建筑和环境的要求也不同。养猪生产一般分为两部分:种猪部分包括空怀配种阶段、怀孕阶段、分娩哺乳阶段;商品猪部分包括哺乳仔猪阶段、保育猪阶段和肥育猪阶段。现代养猪无论采用哪种模式生产,都不应该在庭院饲养。场址应该选择在村边地势高燥,水源、电力和交通方便的地方,避免动物和人群相互影响,既危害猪只健康,又破坏邻里关系。”
听这赵玉田的解说,杜远舟点了点头。
对于刘爱民的养猪场,他也感觉选址有问题。如果贸然扩大规模,很可鞥造成不好的后果。那地方不利于通风换气,又距离村子又近,容易与别的外来猪只相互感染,要知道,养猪最重要的一点,就是防疫,辛辛苦苦大半年,如果真是碰上一场猪瘟,一下子儿什么都完了。
“哪天你和刘爱民碰碰面,商量一下如何操作。这个典型我们一定要竖立起来。”最后,杜远舟冲着赵玉田嘱咐道。
对于养猪产业的前景,杜远舟是十分看好的。猪肉是我国的主要肉食,猪肉价格的变动,直接影响着我国cpi指数的涨跌,因此,政府对生猪饲养产业一直十分重视,不断出台各种政策扶持生猪生产。不过,国内养猪业集中度非常低,成本控制难度大。国家的政策导向是支持鼓励规模化养殖。