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第三十八章 机会总是留给有准备…

作者/张阳

十二月五日,厦门的冬天虽不会如北方那般地寒冷,但气温却忽高忽低,每日变化无常。

早上九点,林茜茜、张明珠、lisa三人穿着整齐的制服,踩着轻松的脚步来到了十三楼大型会议厅,参加酒店一九九八年年度总结汇报工作及一九九九年新一年的工作计划。

这一天对张明珠来说是崭新的一天,也是改变她命运的一天,因为这一天即将通过总经理会议筛选出一位总经理助理筹备人员。这天早上,在黑仔面临贷款之际,也正是明珠挑战助理职位之际。

会议室里,总经理黄卫东早已候在会议厅里与总经理助理陈国政、销售总监陈泽民、前厅部经理may、客房部经理郑天成、安保部经理李永定、工程部经理廖志强、餐饮部经理杨丽萍和副经理叶文、财务部王勇一起商议总经理助理储备人员之事。在各部门主管领班还未到位之前,各部门的经理已提前半小时会聚于此,大家对选拔助理之事纷纷地提出了自己的观点。

人事部文员小张坐在听席上,龙飞凤舞地在笔记本上记录会议内容。

此时,比其他部门先到的前厅部的三位突出人物张明珠、林茜茜、lisa三人已站在门外。林茜茜微微俯身贴近大门,窃窃私语。林茜茜轻轻地推进门,将头往里悄悄一探,忙又迅速缩回身子悄悄地带上门,对俩人轻声道:“老大们比咱们先到了,象在讨论重大事情,,,进,还是不进?”她问道。

lisa一本正经道:“再不进就要迟到了!你先进。”林茜茜嘟着嘴朝明珠晃了一下头,示意她先进去。明珠微微地瞟了她一眼,走在俩人前面,伸手有节奏地敲了三下门,然后直接推门而进。

大家见到三位美女的出现都不约而同地皱起眉头,背向大门的may转过身子对三人道:“你们先出去外面等,十分钟后再进来!”明珠忙匆匆地走出了会议室。跟在后面的林茜茜与lisa窃窃吐舌,低头跟着快步走出了会议室。

在一边的陈泽民阴阳怪气地喃喃道:“冒冒失失地,哪象是个当助理的料。”

大约将近半个时辰后,大家纷纷地提出自己满意的人选

黄卫东对张丽丽道:“小张,去打开门,通知大家可以进来开会了!”黄卫东道。

“不好意思让大家久等了!现在请都进来开会吧!”张丽丽微微探出身子轻声道。早候在走廊里的明珠和林茜茜及lisa急不可待地先进了会议室,后面的十八位来自各个部门的年轻主管们悄然无声地持着会议笔记本,一一有秩地走进了会议室,在众位经理后面的课桌椅坐了下来。

先是一片寂静,然后,黄卫东先是喝了一口茶,清了清喉道:“......九八年对我酒店来说是个挑战之年,据早上财务送来的‘九八年酒店营业统计报表’得知,今年我酒店的客房营业额与去年相比较高,超过了原定指标的15%。这是一大好消息。今天,看完财务送来的报告之后,我心里很开心,这一切都是基于大家的共同努力......接下去,由各个部门经理来汇报今年的总结工作与明年的工作计划,先由财务部王经理开始!”说完黄卫东带头鼓掌,随之便是一阵阵热烈的鼓掌声四起。

“今年酒店的总营业额为八百六十万元:其中客房占60%,与去年同比高出了10%;餐饮占20%,与去年同比下降了0.58%;客户杂项收入占0. 82%,与去年同比,下降了0.12%;客房布草占0.45%,比去年高出了0.15%;酒店停车费收入占0.15%,与去年同比下降了0.02%,汇报完毕!”财务部经理王勇向大家做了简单的总结。

“泽民,你来发表一下!”黄卫东朝他道。

“最近的酒店市场竞争越来越强烈了,不拿其他酒店来讲,就拿近邻的‘华侨酒店’和‘海景酒店’来说。这两家酒店的无论是地理位置,还是景观都居于我们酒店上方。还有,最近这两家酒店已重新装修了,并评上四星。在硬件方面我们又输给他们了。不知道大家是否有感到我们正面临危机?”他说完横扫一番,有人点了点头,陈泽民微笑了,他露出一颗不易被人察觉的小金牙:“......这里有个好消息,我来跟大家讲一下,根据早上旅游局发来的信息得知,于九八年的厦门酒店业里,散客卖得最好的是我们酒店。为什么?一家应件老化的三星酒店为什么会是回头率最高,散客最多的酒店?毫无疑问,这些都基于大家的共同努力。......明年,我们继续提倡‘三星级的设施设备,五星级的服务’,以优质的服务去博取客人们的欢迎。”

“经过大家的不断努力,星际前厅部今年的散客入住率在厦门酒店业有了突破。但我希望前厅部的主管领班们及大堂副理都不要因此而松懈了管理......,明年前厅的工作计划是加强员工培训,实行岗位上互相监督,引领员工共同进步,争取在明年取得更大的突破!汇报完毕。”may简单地做了部门工作总结与工作计划汇报。

“总结一下,今年餐饮部的业绩的确不好,但厨师们也都很尽力而为,平时都努力探讨改进。厨师长决定在月底研究出特色美菜肴,准备迎年,并在元月前做好相关的宣传工作。”餐饮部杨丽萍道。

“九八年的餐饮收入的确是很不理想,但是大家也在努力,这一大家有目共睹的。希望在新的一年里,餐饮部能有所进展。接下去安保部作汇报!”黄卫东又轻轻喝了口茶道。

“九八年经历了一次市政府会议客人于咖啡厅里,在用餐时钱包被盗事件,十五起客人酒后出现的朋友之间的殴打突发事件,店外行骗人员入店诈骗事件都已一一协助公安局进行调查。停车位外租收入已在当月1日上交财物了,明年将针对培训,将围绕着‘安全防范问题’对安保人员加强培训,还有个酒店监控设备问题将进行改造,全部更新!”安保部李永定道。

“永定啊,今年发生的安全事件可不少啊!得加把劲才行。下午把几个应该更换的监控器数目打份报告上来,还有,大堂保安一个人不够。特别是在黄金周,平时让领班来配合一下,加强安全管理,”黄卫东意味深长道。

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