一眼望去这小吃街上的食客络绎不绝，男的女的，老的少的，国内的国外的，手上拿着小吃左右开弓边走边吃的，在店铺前的桌椅旁坐下慢慢吃的，还有那些生意好的店铺前排队等着的，忙得不可开交负责点菜的服务员，加上来来往往的食客，整个小吃街简直就可以用热闹非凡来形容了。

两人刚走进好吃街的时候，就看到了一家名叫冒节子肥肠粉的小店，肥肠粉牟辉阳知道，可这冒节子肥肠粉是什么东东？两人看到这店名时都觉得有点古怪，就走了进去，打算试试这冒节子肥肠粉是什么。

当牟辉阳两人点的冒节子肥肠粉端上来的时候，才发现那冒节子原来就是打了结的一段小肠，肥肠则是猪大肠，粉则用的是由红薯粉做的粉丝。

这家店里的冒节子肥肠粉分肥肠粉，有红味和白味两种，红味就是那种加了红油辣子的，白味则是不加辣子的。这店里的食客们绝大多书都是点的红油的，有些人一边吃嘴里还用川话来上一句“好安逸”。

牟辉阳两人喊的也是红油的，谢敏一碗冒节子肥肠粉吃完后，额头上冒出了一层细汗，不过身上却觉得暖呼呼的十分舒爽。

肚里有了货之后，两人开始慢慢地在好吃街上逛了起来，看到自己喜欢的小吃的时候，两人也会买上一些，就像街上大多数人一样，一边走一边吃这又有一种别样的味道。

这好吃街上的小吃真不少，两人没逛多远，就先后看到了叶儿粑、蒸蒸糕、蛋烘糕、龙抄手、肥肠粉、担担面、棒棒鸡、状元烧麦、张飞牛肉、军囤锅盔、甜水面、油茶、凉卷、豆花、荞面、糖油果子等。

这一路走来不知不觉中两人手上，已经提了不少各种小吃，突然牟辉阳看到前面有一堆人围在那里，还不时地听到嘭嘭的声音从围观的人群中传出来。

两人于是也好奇地围了上去，当牟辉阳看了之后才知道，这是一家叫“三大炮”卖糍粑团的摊位，不过这卖糍粑的手段很有特色，两人就停下来，一边吃着手中的小吃，一边看着店伙计的表演。

在卖东西的店伙计面前，摆着一张木板，木板上面摆这十二个铜盘，两两相叠，分成两行，木板后面则放了个装满黄豆面的大簸箕。

店小二从铁锅里扯出三团糍粑，然后手一挥，糍粑团便就像那离弦的箭一般，嘭一声由木板上弹过来跌入簸箕中。

就在大家以为只是噱头没什么稀奇的时候，随着嘭嘭两声“炮响”，两团糍粑又紧接着飞到了黄豆面里边。

这两声“炮响”，是由于糍粑团撞击木板的时候，让木板上面两两相叠的铜盘相互碰撞，稀里哗啦地响成一片，这制造出来的音响效果，应该就是这“三大炮”小吃名字的由来。

三颗糍粑在装有黄豆面的簸箕里滚过之后，浑身都粘满炒熟的黄豆面，再在上面浇上红糖汁、撒上熟芝麻，就做成香喷喷、甜蜜蜜、软绵绵、热乎乎的三发“炮弹”。

其实这就是店家促销的一种做秀手段罢了，不过，就是这恰到好处的花招和音响效果，增加了听觉效果噱头，让客人们在哈哈大笑的同时，也品尝到了美食，所以这家店的生意才这么好。

牟辉阳觉得看到的这些小吃中，最有趣的就是那“三大炮”了，若给好吃街的众小吃评选一个最佳听觉效果奖，一定非“三大炮”莫属了。

两人在小吃街玩到十一点多，才抚着有些发撑的小腹离开了小吃街。

两人定的酒店里小吃街没有多远，走路过去最多也就半个小时的时间，这点距离走回去就当是消食了。所以，从小吃街出来之后，两人并没有打出租直接去酒店，而是慢慢地在所在的酒店走去。

为了抄近路，牟辉阳带着谢敏走进了一条有些僻静的小巷。两人在小巷中没走多远，就从小巷的两边各开了一辆面包车过来，停在了两人不远的地方，“马蛋，被堵了。”