贫居闹市无人问,富在深山又远亲,这句话牟辉阳早就深有体会,对于舅舅和小姨的态度,他是一点也不感到奇怪。
“哎!”老妈长叹了一口气之后就没再说什么了,对于那份冷漠的亲情,他现在也看淡了。
牟辉阳将电话挂了之后,就和老爸老妈他们商量起其余的事情来,诸如村里的亲戚,因牟辉阳还没有成家,按村里的规矩这事就得有老爸老妈出面才行。
还有就是后天肯定有不少的村民会来祝贺,这就得请厨师来做酒席了,还有采购酒席需要的食材等很多的细节。
至于厨师的事情,按照牟辉阳的意思,是想从县城尚怡酒店请两个过来,但老爸老妈认为只是搬个家而已,没必要请那么高级的厨师来。
大家商量的结果,最后还是按照老爸妈老妈的意思,请村里的村厨来操办酒席。
村里的村厨张沛,不过村里的人都喜欢叫他张大厨,他的本名现在反而没有多少人家了。
村里办各种红白喜事,也全部都是请村厨张沛操办的,这做了几十年的村厨,对于村民喜好什么样的口味也很是了解。
牟辉阳想想也是,村里人吃酒席注重的是菜的质量和口味,对于菜式是不是美观并不感冒,要是请酒店的那些注重菜式美观的大厨来做酒席,他们做出来的菜肴虽然美观,但却不一定符合村里人的口味。
对于酒席需要的食材,家里可以提供鱼、羊、鸡、蔬菜等材料,需要去街上买的东西并不多,也就是一些猪肉、牛肉、酒水、糖果瓜子和一些佐料之类的东西。
牟辉阳本来就不是那种小家把势的人,加上自己在创业的最初阶段,乡亲们也给了他很大的帮助,他将这些东西拿出来,也让乡亲们都尝尝,自己种养出来的这些东西的味道,这样还能给他们增加一些的信心。
本来牟辉阳觉得村里李大叔家烤的粮食酒味道就不错,打算白酒就用他家的,但好面子的父母却觉得那土酒不上档次,给否决了。
商量好之后,牟辉阳的父亲就去请自己在村里的亲戚去了,还有请张大厨后天帮着办酒席的事情。
至于村里和家里没有亲戚关系的村民,一般是不需要去请的,要不然有些人就会说闲话,说是想乘机敛财。
第二天早饭后,张大厨就带着几个人过来了,他今天要为明天的酒席,进行一些前期的准备工作,比如选择在什么地方垒靠笼子的大灶,还有让主家准备一些什么样的材料。
俗话说,脑袋大脖子粗,不是当官的就是伙夫!这话说的还真不错,这张大厨不但个子长得壮,还长得肥头大耳的,不愧是做菜的,这身体就是比一般人长的富态。
这张大厨的父亲以前也是村厨,他的厨艺就是从他父亲那里继承过来的,这也算是子承父业了。
和大家寒暄了一阵之后,张大厨拿出一张纸说道:“牟老哥,昨天你给我讲了之后,还需要才买的东西我都列在这张纸上了,你们只需要按照这张纸上记的去买就行了。
“张叔来了啊。”牟辉阳递过去一只烟,笑呵呵地打着招呼。
“呵,小阳现在真是发了啊,这抽的都是高档烟了。”张大厨接过烟点上说道:“这好烟抽起来味道就是不一样。”
“我这算什么好烟,也就一般般,张叔,这包烟拿着抽。”牟辉阳从兜里掏出一包烟递过去。
“这可是不得,这么好的烟抽一支尝尝味道就行了。”张大厨并不贪,看着牟辉阳递过去的玉溪,摇着手说道。