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笔趣阁 > 穿越田园香 > 第十六章 桃花美酒醉红颜,平凡美味咸蛋黄

第十六章 桃花美酒醉红颜,平凡美味咸蛋黄

“不愧是东家,这个主意好。”心头大患一解决,蔡掌柜竖起大拇指拍起了马屁。

王月英看他难得幽默一把,也笑着道:“快别给我戴高帽,还是先去看看酒。对了,玉坛子准备好了吗?”

“前几天大东家让人送了一个过来。就在书房里,我这就去拿。”

“直接拿着去后院,把酒倒进去看看。”古代没有玻璃瓶,只能用玉坛子代替了,希望效果不会太差。

王月英做梦也想不到,把醉红颜倒入玉坛子之后竟是美的如此动人心魄,灼灼桃花酒微微流动,温润清透,玉坛子散发着柔和的粉色光芒,绝唱千古的‘葡萄美酒夜光杯’也不过如此吧。

“perfect!”王月英捧着玉坛子大叫道。

蔡掌柜在一旁愣住了,也不知道她讲的是什么话,不过看到这个景象也是笑得合不拢嘴,这二东家太能了,竟然能想出这么好的法子,这么一来飘香楼想不出名都难,他已经能想象到买醉红颜的人在门口排起长龙的情景:“叵肥特是什么?”

“我是说这个搭配的非常好,配的非常好。”王月英心虚的解释一通之后转移话题道“就这么摆出去吧,放在店里最瞩目的地方,一进店门就能看到。”

“好咧,我现在就摆出去。”蔡掌柜也不假人手,亲自捧着玉坛子往大堂跑去。

王月英闲来无事便往厨房走,一家酒楼最重要的还是美食,环境再好,服务再好,没有美食做支撑是不行的。小伙计们都在认真的准备食材,屠师傅坐在一旁对着一篓子鸭蛋愁眉苦脸。

“屠师傅,这鸭蛋坏了吗?”

“二东...月娘”飘香楼只有蔡掌柜和屠师傅知道王月英二东家的身份,屠师傅刚准备叫人想到此忙改口,看了看周围发现没人注意到她们便继续道,“我是在想这鸭蛋能做哪些菜,最近鸭蛋特别多。”

“这鸭蛋能做的菜可多了,多的可以做成咸鸭蛋。”王月英笑着说,在现代的时候咸蛋黄南瓜,蟹黄豆腐之类的菜可都是她的最爱。

“咸鸭蛋怎么做?用盐水煮鸭蛋?”屠师傅从来没有听说过咸鸭蛋,只凭字面意思理解道。

王月英这才知道这边连咸鸭蛋都没有,难怪穿越发家这么容易了,这真是要啥啥没有,自己到这里真是跟开挂了一样。

看到屠师傅一脸好奇地表情,王月英定了定心神道:“咸鸭蛋的做法很简单,现在就可以做。”说完就叫来小伙计称鸭蛋,烧开水。屠师傅一看,果然没猜错,就是用盐水煮,自己还是有几分天赋的。

可接下来跟自己想的就不太一样了,称好鸭蛋之后王月英就让人以十分水两分盐的比例调好盐水,吩咐小伙计找来干净的坛子,待盐水冷却之后倒入坛子,再将洗干净晾干的鸭蛋放入坛子密封。

“月娘,这样鸭蛋不会烂了吗?”屠师傅看完整个流程之后惊呆的问道。

“不会,把这密封好的坛子放到阴凉通风的地方,过一个月就可以吃了。”想到咸到流油的蛋黄,王月英迫不及待的写下几个关于咸鸭蛋的菜谱交给屠师傅,“你先看看,等咸蛋鸭蛋做好这些菜就能做了。有时间可以多做一些咸鸭蛋,这个能放很久。”

“得令!”拿到菜谱的屠师傅乐得唱道。

王月英见事情都处理的差不多,告辞了蔡掌柜往牛市去。牛车实在是太慢,之前还能凑和,现在要做的事情越来越多,还是得趁早换辆马车。

王月英经常去镇上,村里也渐渐出现了一些流言蜚语,对此她都是一笑置之。之前低调是因为力量不够,现在不但有飘香楼作为后盾,还有了族长的支持,她正准备大施拳脚。

她,注定是要走不平凡的路。

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