老孙头翻身躺在被垛上，优哉游哉道：“哎，这人啊，一走运拦都拦不住。我刚才还地笼的时候，老张和老马一个劲儿的问我得了多少好处，我算是看出来了，我去帮卫公子抓螃蟹，这俩老东西都眼红着呢。嘿嘿，下次卫公子抓螃蟹，我还帮他，不让老张和老马赚了便宜！”

“就你精！人家卫公子下次要是抓螃蟹，你只管帮人家便是，至于再给钱，你可不敢再要了。人家卫公子用你，是看得起你，是咱们家的福分，你可不能贪得无厌！”孙周氏嘱咐道。

“这些我自然知晓，卫公子给了咱老两口棺材本，这份恩情，我记在心里！”

卫宏并不知道自己随便出手五两银子，被人家念了一辈子的好。赶着马车回到刺史府的时候，天色已经蒙蒙黑。卫宏让人把螃蟹洗好以后，便钻进了厨房忙活起来。卫宏现在的确有点小钱，但却干不出奢侈无度这种事来，三百多只螃蟹肉要是扔了，卫宏会担心自己生儿子没屁眼。

第一道菜是香辣蟹，做法很简单。先将螃蟹蒸熟，翻过来将底部的软盖去掉，再掰成几部分，用刀背把螃蟹壳敲出裂缝。将锅中放入葱蒜辣椒等爆香，将螃蟹放入其中翻炒，五分钟以后，往锅内加入少量的水和调料，盖上锅盖，小火焖至十分钟即可。第一锅做好以后，程处默这犊子闻着味就过来了，鼻子灵敏的像条狗。见到做好的香辣蟹，程处默砸吧着嘴，信誓旦旦道：“我说吧，卫先生做出来的就是不一样！”说完就伸手拿出一块塞进嘴里。

卫宏以前去动物园，见过松鼠吃玉米粒，吃不吃得完不说，先把嘴里塞得满满的，直到嘴里塞不下了才作罢。这程处默和松鼠差不多，第一块香辣蟹放进嘴里后，程处默像哥伦布发现新大陆一样，眼睛猛地一亮，第一块没吃完，就把第二块塞进了嘴里。卫宏正在忙活下一锅，没注意程处默，等回头一瞧，好家伙，刚才做出的一盆香辣蟹，愣是被吃掉了半盆！卫宏连忙把程处默推开，喝道：“你小子是饿死鬼托生的？”

程处默眼巴巴的看着香辣蟹离他而去，嘴里还没嚼完，含糊不清道：“别拿走，我饿”

“三百多只螃蟹，我会用好几种烹饪方法，你若是现在吃饱了的话，等会别的你就吃不上了。”卫宏好心提醒道，其实主要还是怕他吃的太猛，再消化不良。毕竟这几天要忙于正事，千万不能生病。

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