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华夏

江南省徽州市

夕阳西下，在晚霞的照耀下，天空被披上了红色的衣裳。..临近下班，城市中的人们往来于街道，准备回家开始烹饪香味可口的晚餐。

徽州市作为江南省重要文化代表之一，依山傍水，景色宜人。抛开文化层面的见地，单以美食来说。徽菜，在整个华夏美食历史中，有着举足轻重的地位，位列华夏八大菜系之一。

所以当地人，对于食物的口味，都额外挑剔，不管白天工作多么忙碌。在晚餐时候，都会用心做好每一道菜肴，为一家人送上一日圆满的结束。

与众人一样，忙碌一天的程泽，也开始为母亲做起了晚餐。

程泽今年并不大，满打满算22周岁。面相清秀，身高约有178c中等身材，不胖不瘦。但如果仔细观察，会发现他的左手小臂比常人略粗一些，那是因为他是名厨师，常年端锅导致的。

他们家族，从爷爷那一辈开始，子孙三代都是开小饭馆的，而饭馆的当家，当然也是兼职主厨了。所以程泽从小就被自己父亲教导如何烹饪各类菜品。

虽然饭馆的生意并不是太好，但勉强也足够一家人的生活所需。..爷爷也经常教导程泽“知足长乐，平安是福。”但是就在三年前，父亲在一次外出采购食材时候，遭遇了车祸，意外身亡了。

这对原本就不太富裕的程泽一家来说，犹如晴空霹雳。为了支撑起家里的生活，原本高中毕业，打算读大学的他，就放弃了学业，继承了家中饭馆，扛起了大梁。

经过三年的磨砺，原本稚嫩的他，也已经满手双茧，挺立着身躯，在厨房开始制作晚餐，眼神之中，充满了坚毅。

就这样，一天结束了。

与母亲问候几句之后，洗了个热水澡，回到卧室，便躺靠在枕头上，脑海之中陷入了沉思。

程泽一直有个梦想，也可能是受了爷爷的影响。作为一名厨师，是生活所迫。但是喜欢美食，这真是他的一大爱好。他喜欢美食，更想要尝遍全国的美食。可能有人好奇，为什么不是全世界美食呢。

须知，华夏文化绵延数千年之久，饮食文化更是不知多少年。再加上华夏地理位置的特殊，几乎每个省份，都有属于自己特色的食材，食谱，味道千奇百怪，五彩缤纷。

而西方美食，说句毫不客气的话。..一直到中世纪，还只是吃面包，把肉烤熟，加点盐巴，贵族能吃到甜食。虽然近现代以来，改变很大，但是比起美食种类，美食底蕴，是万万无法与华夏相提并论。

单说尝遍全国美食，有可能耗其程泽一生都吃不完。

除了想尝遍全国的美食，程泽也想发扬华夏传统美食的文化。没办法，奈何现在的酒店都以盈利为标准，都在标榜西餐致胜，西餐最为高端的观念，华夏传统美食深受打击，说是低谷都不为过。

梦想之所以为梦想，那是因为很难实现。而对于程泽来说，最关键的问题，就在于……没钱。

这个梦想听起来，貌似不难实现，不就是到处吃吗但是对于现在一月收入只能勉强一家人生活的他来说，哪有多余的钱到处吃喝去。吃要钱，住酒店要钱，来回车费、机票还要钱。