两个帮厨阿姨在于乐的指挥下，开始了工作。主要是蔬菜的清理，还有面食的制作。于乐则把鸡和猪骨等放进锅里，开始吊高汤。丛老爷子特意要求做的几道菜，让娱乐开眼了。五道菜，四个地方的口味儿，这是他几个老朋友的家乡菜。其中有一道土匪菜还是，老爷子亲自交代的。这是一道湘菜口味儿的菜品，香辣的。猪肉和鸡肉炖在一起，怎么感觉有点像黑暗料理的意思。土匪菜，顾名思义，就是土匪占山为王，在山上吃的菜，没什么太多讲究，所有的材料放到锅里一起炖，不仅没有什么美感，而且口感一般。要想上婚宴，需要于乐自己尝试作出漂亮的样式。

两个小时的忙碌，鸡鸭鱼肉海鲜，该清理的清理，该清洗的清洗，该上灶台的上灶台。用红白萝卜雕刻的龙凤呈祥的图案，于乐也忙活完了。冷菜的摆盘儿打个样，让两位阿姨照着做就可以了。八个凉菜，卤水拼盘儿，五香牛肉，山椒凤爪都准备好了，生拌海参需要在上桌前码盘，因为这里牵涉到有冰块儿，提前摆好冰块会化掉。热菜，鱼虾是必不可少的，加上从老爷子点的，总共12道热菜。时辰一到马上开始起火，主食在帮厨阿姨的努力下，已经做出来了，大红枣馒头，三鲜水饺，南瓜饼，还有一道粥。因为来参加婚宴的老人比较多。做了一个莲子山药粥。

小家伙儿已经穿戴整齐，在皇甫老爷子的带领下，一家子人都过来了。这会儿正在新房那边儿玩儿呢，孩子妈妈和丛立明的母亲，还有纳兰老太太坐在那里说着话。

婚宴开始后，人们首先就被送上来的凉菜镇住了。八个凉菜，就有丛老点的东北大拉皮，在这儿于乐做成了五彩拉皮，火腿、蛋皮用料十足，一个漂亮的孔雀，身披五彩霞衣立在那里，盘子周围一圈儿的鹌鹑蛋，像点缀的一个个珍珠。都让人不忍心破坏这菜的美感。生拌海参更是在，晶莹剔透的冰山下。一条条像黑鱼似的海参摆放在那里，冰山上还冒着丝丝的寒气，給燥热的秋天带来了一丝凉意。

一道道美食摆上来，从老爷子还满桌子找他的土匪菜。当于乐做完这一切，被请到主桌儿时，老爷子还问他：“小乐儿，我们哥儿几个点的土匪菜呢？”

“在那儿呢。”于乐指着一盘鸡说道。那是一整只鸡趴在瓷盆里，只有周边的汤汤水水儿，才让人觉得这是一种道炖菜。这是土匪菜？丛老爷子看得直摇头。这和他吃过的土匪菜有些不一样，这比他吃过的还要漂亮一些。试着伸出筷子夹了一下，筷子一动把整个的鸡扯裂开了，于乐早已把整只鸡斩切处理好，又恢复原样摆放上去，鸡肉散开后，一股夹杂着猪肉和鸡肉，混合炖在一起的香气冒了出来。里面几种青菜，都炖的正是时候儿。“没想到你这个菜还能这样做，好吃！肉都脱骨了”有个老头儿吃了一口说道：“是这个味儿，怎么刚才报菜名儿的时候没有？这道菜叫什么？”“凤落梧桐”一道很匪气的菜，愣是是被于乐起了一个很文雅的名字。