连翘帮这菲儿抬着这盆子东西。“你花钱买这些东西干什么又不能吃！”

“谁说不能吃！”菲儿看了一眼连翘真是不知道好东西啊！

“这个总是洗不净，做出来有股怪味！”连翘也是吃过的，还是别人送来的。

“那是她们不会弄，一会跟我到我家，我弄给你吃！保证你爱吃！”说完就但笑不已，摇着头，也不告诉连翘答案。

“看你说的！我还真不信了！”看着晃脑的菲儿“你别把东西都摇掉了！”还不忘吐槽。

拿着猪肉，抬着猪杂，两个小孩把在家等着的云娘吓了好大一跳“怎么抬着这么一堆东西啊！”看清楚了是什么东西后就有点为难了“这东西也不好吃，拿回来干什么”

说干就干“娘，帮我把碱拿过来呗！”和连翘把抬着的盆放到井爆又把猪肉递给云娘。“顺便载给我烧点水！”

云娘把猪肉放到厨房，又把碱拿出来给菲儿

只见菲儿把大肠和猪肚择去污物，放到碱水和微量热水混合的水里浸泡了一会儿，用手揉挤了大概一刻钟左右，又用清水漂洗，接着把大肠翻转，用水冲了一下，再用盐、面粉和醋，搓啊搓为了好吃脂肪留着没都搓掉，搓得觉得差不多了，就过水冲干净。再把大肠翻转回原样，继续冲一下。

连翘一直在旁边看着菲儿在那搓来搓去也帮着搓了一会儿“这样就行了吗”

“嗯！差不多了，接下来放到开水里煮就行了！”说完就拿到厨房放到云娘烧开的水里，又稍稍的放了点碱，花椒，生姜进去。

煮了一会，捞出来控水。“好了，直接切了就可以炒着吃了！”

连翘看菲儿弄完了这些东西就要回家。

“你等着！”说完就切了一段大肠和一段小肠，又拿出花椒，生姜，蒜，辣椒“好了，可以走了！”说完还不忘跟云娘说“娘，我去去就回。”说完就跟连翘一起走了。

菲儿和连翘到了崔郎中家。

连翘拿出菲儿给的酸笋，到井边冲泡了好多遍。而菲儿则在厨房把蒜，生姜切成末，辣椒切段。又把猪瘦肉切丝，还特意切了点肥肉因为没油。有拿过连翘洗净的酸笋切丝。

连翘烧火。菲儿把肥肉放入锅中炼出油，又把瘦肉放到锅里炒至变色，捞出。放入姜，蒜爆香，接着放入辣椒，酸笋，盐炒至断生，再把炒好的肉丝放到锅里炒匀后盛出放到盘子里就差点味精。这样就把酸笋炒肉做好了。

连翘刷锅。菲儿就准备炒肥肠的东西将肥肠切段，辣椒切滚刀块，葱姜蒜切片。

等连翘锅刷好后，锅中油热后，放入葱姜蒜片炒香，辣椒稍炒一会儿，放入肥肠翻炒均匀，撒上点蒜末盐调味，为了追求效果还加了点水淀粉勾芡。

“好了，我该干的活干完了！”菲儿怕了怕手“我走了，回家还得去魏婶家还盆呢！”说完也不用连翘送就走了。