其实说起来,这海鲜蟹黄粥周宇一早就打算给南熏显摆了,只不过是最近这零七碎八的事情太多了,以至于一直没空用心钻研美食,不然也不至于会等到今天。
按道理说这蟹黄粥,应该是选取地道的阿拉斯加帝王蟹,或者是面包蟹一类的高档食材,配以正宗的东北五常大米,反复熬制,尽最大的可能来发挥食材本真质感。
不过这对于周宇来说,显然是不现实,先不说现在的经济实力,就是真有钱,也不知这么造的
果然有钱人的世界咱不懂究其原因,最主要的还是算了,暂不纠结这个敏感问题了。咱也不穷,咱只是不铺张浪费而已。对是这样的。
果然,没过多久,周宇拎着用165块买的3斤新鲜河蟹,美滋滋的回到了院子,开始熬制美味。
虽说这河蟹比起阿拉斯加帝王蟹是难处理了一些,但这又有什么,用点心的话加工完未必会比帝王蟹的肉少,而且这价格可是活生生的比帝王蟹要节约了将近7成左右。
真要是图方便,买个帝王蟹,按现在的价格怎么说不得小800多块啊,更何况一只还不一定够。
嘿嘿,果然是英明如我啊。
要说周宇,对于美食的热爱,那可真不是瞎说的,而且还不是单纯的如王大龙那般,喜欢品尝美食,真的做起来,那也是丝毫不觉得麻烦,而且还乐在其中。
正如现在这般,一个人坐在厨房里,一手拿着河蟹,一手手拿着工具。一旁的桌子上摆放着牙签,小刀、小勺,上下其手,在白瞳的配合下,准确、精准的处理这一只只“小”河蟹。
你没听错,就是白瞳,估计也只有周宇这家伙才能想到用这种方法来处理河蟹了,你还别说,在白瞳的辅助之下,一些细小蟹腿里面的碎肉,都被一粒粒准确的剥离下来
只是只是用着这顶级异能来做饭,真的合适吗?好在七爷现在不在这里,真要是让七爷知道周宇这货,居然用白瞳在这里剥蟹腿,而且还是在剥这种55块一斤的蟹腿,就不知道该