即便田立民未满十三岁,却也是做饭的一把好手,他这方面的天赋比田立心更为出色。
而煮茶,就是煮油茶,这也是本地的待客之备,平时是不煮的。
其做法也很简单,先在锅里炒一把米,将米炒成金色后开始放油、老姜以及早就泡开的茶叶,翻炒出香味之后再加水煮开。
佐茶之物多为炒米,有时也会用其他点心代替。
听说弟弟要煮茶,田立心便疑惑起来,“有客?”
“有几个碧石的同学,今天考完试太晚了,回不了家了。”田立民解释起来,很快又大惊小怪地问,“哥,你脸怎么了?”
“扁桃体发炎,现在已经好了。”田立心解释两句,思绪却到了弟弟口中的客人身上。
他没去过弟弟口中的碧石村公所,但对青柳乡的人文和地理多少是知道的。
这个乡的九个村公所中,碧石在最南端,离此的路程至少四十里。
可从青柳初中往南的土路,能通车的也就不到十里,更远的地方就都是山区了。
去往碧石的路多是羊肠小道,植物繁盛的夏秋,外地人根本就找不到真正的路。
还在上初中的半大孩子,在平地上骑车就挺不容易的,在山间小道上骑车就更难了。
从碧石到青柳镇,至少得走五六个小时。
周末回家就更难了,要是考完试再走,天黑前能走一半路就不错了。
照弟弟的意思,青柳初中明天肯定也是不用补课的,做饭的师傅显然各回各家了,他们晚上来田家吃饭,多半还是因为田父的善良。
田立心对此是习以为常的,便笑着取下书包,“那我挑水去吧。”
此时,青柳初中还没通自来水,所以田立心每次回家都自觉承包家里的水缸。
青柳的水资源是很丰富的,全乡近半村落都在碧溪湖边,而从西山流入碧溪湖的河流就有几十道,都是可以直接饮用的泉水。
青柳初中南面就有一条数丈宽的河,河边的几道泉眼,就是教职工日常汲水之地。
将学校一分为二的,流过院子后门的小河中流的也是泉水,但这条河的水是经过发电站的,但喝着总让人感觉有股子油味,也就懒惰的学生才会喝这条小河的水。
因为地处南越,蛇虫常出没,要挑水,自然要赶在天黑前。
田立民却笑了笑,“那四个同学已经去挑水了,你还是回屋看书去吧。”
田立心只得将书包递给弟弟,“那你看电视去吧,我来煮茶。”
田立民一愣,仿佛不认识他似的,“别了,还是我来吧。”
像《石头记》中的贾府一样,田家也是传统家庭,田立民的性子虽跳脱,但见到长兄也如老鼠见猫,他对后者平时的压迫也向来是逆来顺受的。
哥哥要主动分担家务,看起来就像是对自己的考验。
“让你去,你就去吧。”田立民只得将书包塞进弟弟怀里,将他推出了厨房。
只是用木柴烧火实在是太久远的记忆了,田立心光是用火柴点火就费了半天劲。
好在,干燥的松针终究还是被点燃了。
正煮着茶,便听外面传来了唧唧喳喳的声音,四个抬着水桶的半大孩子,也很快在厨房门口出现了。
他们都穿着半旧的校服,看起来像是初二或初三的学生。
田立心起身走到门口,伸手接过他们手中的水桶。
几个人显然是早就听说过他的,却都没想过在此相见,都慌乱着开口叫“哥”。