江氏抿了抿唇角，摇了摇头，“虞娘子回去之后就把家里的存货先送过来吧，再好的东西也得先试试才行，所以这两个月就先不忙着做太多了，若是好卖，我到时候在通知你多做一些，你看可行？”

“自然可以，以后每个月的量夫人可以根据前一个月的销售情况在月底跟我们说，我们再去置办下一个月的材料。只是我倒是有一个要求，那就是在契书里写明了我卖给你的价格，你们不能往外说。而且我们的熏肉，也不可能只供应给你们一家。”

江氏一听，脸色微微一变。

“你的意思，还要卖与别人家？那这菜就不是我们家独有的了呀。”

不是独一份的话，那价格迟早要跌下来，到时候万一卖不好亏了……

“不是独有怕什么？只要东西好，手艺好，就这两样东西也能蜇摸出不少的菜式来。但这就是你们家后厨的本事了，福记能开成双桥镇最大的酒楼，靠得肯定不是什么东西都占个独一无二吧？”

想想前世，那些酒楼饭庄，不也是家家都有特色菜，但其实卖得最好往往是最家常的东西。

她的目标，就是把腊肉和腊肠推行成最家常的玩意儿。

当然了，即便家常，那也是城里人的家常。

“那这头野猪肉的，你可不许卖与别家，我不阻止你与别人做买卖，但你让我先卖个一个月，把这菜的名声推出去。来的客人若是问起这菜的来源，我还可以跟他们说是你们卖的，也算是给你们宣传了，如何？”