倒是有些河流干涸的时候，河底会露出螺丝，可是没人想过这带壳的东西能吃，杨大头一个大男人，不进厨房的，就更没见过这东西。

杨大头见这螺丝肉黑漆漆的，一个丁一个丁的，可是名字上却也有个肉字，就联想到了昨天晚上吃的肉，顿时对午饭充满了期待。

赵和是一样的想法，不过其他人见了大多数是除了好奇，是有点失望的，宋采蓝招人的时候最诱人的条件就是这吃食，当然工钱也是不低的，不过大多数人是冲着吃的去的。

王氏家也在招工，不过是在田里劳作，工钱稍微低了五文钱，但是包两顿饭，不过吃的东西不怎么样就是了。

但是这头一天他们总要试试看，所以虽是失望，大家都没表现出来，倒是赵铁柱看着那螺丝肉有点发愣。

杨大头觉着自己还惦记着人家的肉不太好意思，最后移开了目光，挠头道，“那大妹子你去忙你的，既然我把这人带来了，后边分配工作就交给我好了，到时候我再来和你汇报一遍。”

宋采蓝正有这打算，不过在离开前，她还是有话说的，“大家都是村里人，都知道我们家就我娘，还有我们兄弟姐妹四个，身边没有个身强力壮的。大家都是三爷找来的，或是杨大哥推荐的，人品我都信得过，但是有些话我还是要提前说为好，如果有人把坏心思带进我们家，我是一定不会放过他的。”

杨大头赵铁柱他们听了还是表示理解的，不过也有听了脸色不大好的人，赵氏本来就是个寡妇，他们还不高兴给寡妇家盖房子呢！

可这宋采蓝倒是把丑话说在前头，搞得他们肖想那寡妇似的，再加上这群人多是有家室的，心里头就更是不快。

宋采蓝倒是没理睬他们，各中感受他们自己领悟，要去要留也是由他们自己做决定，她固然是缺人，但并不是什么人都收的。

杨大头包括赵铁柱四人是经过她把关的，可其他人就不是了。

于是宋采蓝回去池塘边，把洗好的螺丝肉泡着，要说清理这螺丝大概要泡一到两天，其中至少要换一次水，换水时还要注意剔除死的螺丝，但是宋采蓝准备今天用，也就泡了一夜，倒是换了好几次水，最后还用手揉搓洗数遍，再加一勺盐浸泡了很长时间，可以说，里里外外清洗了个遍。

因为活的螺丝是在水里露出头的，所以剪起螺丝肉并不麻烦，虽然已经处理了好多遍，宋采蓝还是把这挑好的肉，又重新拿盐水泡了会儿，才用清水过滤。

弄好这一切，宋采蓝看见杨大头手里捏着上次他自己画的草纸图，擦着头上大把热汗，憨笑着走过来道，“大妹子，这工程我安排好了，你看这图纸，我们打算先把主屋动工了，再往两边扩张，最后再建围墙，你看怎么着？”

亏他一个糙汉子，还能把图纸保存得这么完好的，之前宋采蓝看见那图纸皱巴巴的，以为杨大头是个粗心的人，现在看来并不是如此，加之他还识字，不禁对他刮目相看了三分。

不过对杨大头这样的安排，宋采蓝还是有点疑虑的，“杨大哥，你看能不能先把院子围起来了，再开始盖里边的主屋？”

她想的是有了院子，大家的安全就有保证，要不然这工程一曝光，村里人都知道他们家盖房子，整天不是得提心吊胆的过日子吗？