逛了大半天,买了很多邸报和日用品,众人终于歇了脚,在一家看上去环境清幽,包间雅致的,叫做随园的私房菜馆吃饭。
人多的好处就是可以多点几道菜,所以陈清平在毫不客气地研究完菜单以后,一口气点了二十几道。
这名唤随园的馆子,倒是的确别有一番意思。就是走菜的顺序,也显露出老板的内行。
二十几道菜,固然陈清平点的很有水平,照顾了各种菜色口味,但走菜却不是按照做的快慢来的,而是先咸后淡,先浓后薄,先干后汤,以辛辣镇中动食欲,以酸甜佐酒醒神思。食器大小,各有不同,稀贵者放在大器之中,家常却置于小碗。煎炒的菜色,菜量较小,而炖煮之物,菜量就很大。
这种走菜布菜的方式,非常有一个人的特点。
朱师傅夹了片芙蓉肉,看着陈清平:“你想起谁没有?”
陈清平看着那片芙蓉肉,开口道:“芙蓉肉,精肉沾清酱切片,风干两个小时。一片肉用板油粘一只大虾肉,拍扁,过开水煮熟后,以滚油浇灌。用烧开的酱油和酒烹滚鸡汤,浇在肉脯上,加葱,椒勾芡起锅。这是《随园食单》里的一道菜。”
“没错没错我特别爱吃!”今昭咽下嘴里的红煨鳗鱼说道。
“不是吧……”玉卮放下半块儿珍珠团,立刻觉得有点意思,“清朝的话,我也就还挺喜欢袁枚了。”
“说不定哦。”朱师傅招来跑堂,“请问这里主家贵姓?可是简斋先生?”
跑堂的满脸堆笑,点头如琢米:“回这位公子,我们东家姓纪,不过东家的母姓是袁。简斋先生,是我们东家的外祖,已经过世多年。这地方,本也是简斋先生给老夫人的陪嫁。”
“你们东家,哦不,你们老东家,莫非是石云先生?”朱师傅好奇地猜测。
“正是!莫非公子是慕名而来的?那可难得,必定是故旧吧。我们这里开得僻静,一般的游客是找不到的。”跑堂的顿时露出对自家生意引以为傲的表情来。
“嗯。家兄与两位先生有过诗书之缘。”朱师傅开始胡扯,所谓家兄,就是陈清平,说白了,就是说陈清平同志看过这俩人写的书,仅此而已。
莫名其妙就被送了两道菜后,众人开始议论起来,这三千梵境梦醒世界的人,到了这梦境六合,还真的算是开了穿越大神的金手指啊。
“各国的历史,和我们之前知道的,差不太多。”黄少卿解释,“有的多了一些东西,比如我之前曾经效力过的陈国,就是明末陈友谅的后人建立的。还有我们知道的唐,在我路过的那个时候,国主是太平公主,找了一位驸马,你们肯定特别熟悉,叫做朱棣。”
“……神展开。”玉卮差点被一口阳羡茶呛了。
“全程高能。”老宋竖起手里的鸽子腿。
“脑洞突破天际。”鬼王姬举起女贞酒做敬天状。
“也就是说,不仅仅是我们熟悉的历史,连那些历史人物,在这个地方,也是有对应的人的?”宫韵白搅着一碗杏酪,“这些人物的命运,还有可能被改变?”
“这个不一定,有的还是一样的。比如我在赤壁之战里,归孙吴,周公瑾的确是患有心疾的,而且因为指定赤壁之战的战略熬尽心血,病发险些不治。什么草船借箭借东风之类,也都是周公瑾的计谋。”黄少卿想了想,又怕大家吐槽他读书读的少,连忙补了一句,“当然,历史上的周瑜和《三国演义》里面的周瑜也是不同的,不过在我们的世界,周瑜的确是英年早逝的。在这里他倒是多活了十几年。”
“啊,自古美人如名将,不许人间见白头,但是能在梦里白头,也不错了。”蔓蓝一脸感动。
“这种关公战秦琼的热闹现在终于摆在我眼前了,我才刚来,就不想走了。”玉卮双眼放光。
西王母四姝很快就和周宋元朱四公子热烈讨论起那些年他们脑洞里的超时空拉郎配,老宋因为强烈支持秦始皇去娶吕雉,把慈禧配给李后主,而遭到了大家的一致攻击。期间各色历史人物的名字一个接一个往外蹦,cp拉得那叫一个欢脱。
“神啊我想让兰陵王嫁给慕容冲。”青婀捂脸。
“周公旦娶信陵君怎么样?”鬼王姬突发奇想。
“够了,你们两个腐女,我要把我可怜的王神爱许给独孤信。”玉卮捧心口。
“能不能求把李清照嫁给辛弃疾?”蔓蓝举手。
“刚才要坑李后主的那个出来,李后主是宋徽宗的!”老宋拍大腿。
“卧槽老宋你好狠!那我支持汉武帝和光武帝!”老元咬牙。
“你们怎么不提王昭君百合了杨玉环?”老周翻白眼。
“其实我觉得如果把王昭君,班婕妤,杨玉环,武惠妃,万贵妃什么的,都放在汉武帝的后宫里,一定很热闹。”青婀继续提供脑洞。
“那么先不说陈皇后,估计卫子夫那个大绿茶就先炸了。”玉卮冷笑。
“炸得好啊,一个冯小怜就能让卫子夫含笑九泉了。”鬼王姬坏笑。
“冯小怜不如冯妙莲,冯太后是多可怕的女人啊。”蔓蓝提供了一个更强的名字。
听得昏头涨脑的今昭转脸问朱师傅:“石云先生是谁?”
西王母四姝都用“少女啊求你多读书”的眼神看着今昭,异口同声:“纪晓岚。”