鲈鱼落在了砧板上,身上的鱼鳞已经片片剥落,但是整个过程只持续的几秒钟,那鲈鱼依旧还生机盎然。
葱姜蒜等各种作料在方觉宇的刀法下纷纷变成了均匀的碎末,不知道的人还以为他是在表演什么杂技呢。
方觉宇的刀法虽然花里胡哨,但是他的做法却只是寻常红烧鱼的做法,当那暗红色的汤汁在锅里沸腾的时候,一股浓郁的香味顿时充满了整个厨房。
方觉宇拿起了那一条鲈鱼,在下锅之前的片刻用自己的生物电流冲击到鱼肉中,原本紧致有弹性的鱼肉一瞬间变得疏松却不不失口感。
接下来便是红烧酱汁入味的过程,在内力的作用下,汤汁彻底和鲜美的鱼肉融合在了一起,那充满诱惑力的色泽让王琮不由得咽了一口唾沫。
终于,在两人望眼欲穿的目光下,那一条鲈鱼出锅了,王琮迫不及待地拿起来筷子,以迅雷不及掩耳的速度塞进了自己的嘴巴里。
“着什么急?饿死鬼投胎啊你!”方觉宇笑骂道。
当鱼肉入口的一瞬间,王琮的目光瞬间变了,他仿佛感受到了一阵扑面而来的大海的气息,这一片气息不仅没有任何的腥味,反而充斥着一股清新淡雅的芳香。
这种感觉简直难以用语言来形容,他的双手都情不自禁地紧握在胸前,那画面简直像极了一个犯中二病的少年。
“真的这么神奇?”看到了王琮的表现,周斌也变得好奇了起来,他也夹了一口鱼肉放进了自己的嘴里。
那一瞬间,他居然也露出了几乎与王琮同样的表情,仿佛这一道菜里有一股神奇的魔力影响着他的视觉,味觉还有听觉。
周斌做菜的老师曾经教导过他,能够征服人类的味觉,这只是一名厨艺大师的开始而已,如果能做到改变人的视觉甚至其他感官,那才是一位厨师梦寐以求的境界。
现在,他仿佛看到了这个能帮助他成为一名顶级厨师的人。
“怎么样?感受到那股韵味了吗?”方觉宇面带微笑地看着周斌。
他所说的用心其实只是一种笼统的说法而已,一个真正的厨师,是可以将自己的意念融入到菜品当中的,说白了,其实就是一股强大到足以影响到其他人的精神力而已。
当然,要是想要做菜达到这样的境界,不仅需要一心一意将内心投入到每一个步骤中,拥有很深厚的修为也是必不可少的一部分,所以这个世界上才找不到那么多真正的厨艺大师。
周斌此刻看向方觉宇的眼神已经充斥着一股崇拜和狂热。
“想学吗?”方觉宇笑道。
“想!”周斌毫不犹豫地点了点头,虽然从年龄上方觉宇还要比他小一些,但是这个世界上从来都是达者为师的。
“那我教你啊!”方觉宇看着周斌的眼神就知道,他的超神学院又将多出一名新的学生了!
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