说完,把那个破草帽塞到了韩明秀的手里。
小锁这个孩子很讲义气,虽然穷,但是却不像别的穷人家孩子似的,把啥都当成宝贝一般。这孩子很注重情分,韩明秀对他的帮助他一直铭记于心呢,现在能有机会回报秀姐一下,小锁很开心,又怎么可能要她的肉呢?
小锁不忍心要她的肉,韩明秀也一样,也是不忍心白要他的东西,就像小锁说的,他都好久没吃到肉了,好容易逮到几只鹌鹑想打打牙祭,她岂能忍心白要了他的?
“要不这样吧,正好我家晌午要做红烧肉,你跟我一起去吃吧。”既然小锁不要她的肥肉,她就决定换一个方式补偿他。
小锁一听红烧肉三个字,口水差点儿流出来。
他这辈子只吃过一次红烧肉,还是在很小的时候,他爷爷过六十大寿时,奶奶破天荒的做了一回,他就只捞着吃一块儿,但那块红烧肉的滋味儿却一直深深的留在他的记忆里,跟刀子刻上的似的,虽然已经事隔多年,却依旧不能忘怀,甚至常常在午夜梦回的时候梦到那股子要命的香味儿,以至于睡醒的时候,枕头上常常会留下一滩口水……
他好想吃红烧肉啊。
可是,他却艰难的说,“呃……我,我就不去了。”
‘我要是去了,你家做一盆红烧肉都不够我一个人吃。’这句话是在心里说的。
然而,韩明秀已经看出了他内心的挣扎,就强势的命令着说,“去,必须得去,你要是不去,我就不要你这些鹌鹑了。”
小锁一看亲爱的秀姐不高兴了,只好期期艾艾的答应了下来了。
之后,小锁就接着打猪草去了,他今天还要打够自己的三个公分儿的草还有秀姐两个公分儿的草呢。
不过,有红烧肉吊着,他今天干起活儿来也格外有劲儿,唏哩呼噜的打了五六个公分儿的草,却一点儿都没觉得累。
打够了草,小锁就跑到河边儿,把自己脱溜光的,扑通一声跳进河里开始洗澡。
他看出来了,秀姐和翠姐都是爱干净的人,他可不能就这么埋汰的上人家吃饭去,省得人家讨厌他。
小伙子在河里鼓秋了半天,把自己洗的干干净净的,差点搓秃噜皮了,才上了岸,背着猪草往屯子里走去。
而韩明秀,打了约莫着刚够两个公分儿的野草,就收了工,匆匆回家去准备午饭去了。
她的空间里还有一条五花肉,大约一斤多,为了能让小锁痛痛快快的吃一顿,她准备都拿出来,一下子都做了。
到家后,家里只有三个小外甥女在家,大姐去给生产队儿放鹅子,还没回来呢。
大姐得下周才去学校上班儿呢,去学校报道之前,她还依旧守在她那个饲养员的职位上,每天依旧能挣公分儿,大姐都想好了,她要坚持到最后,不到报道那天绝不离开。
大姐和她都不在家的时候,家里就都交给小影儿和小丽了,两个孩子都很懂事,小影儿才六岁,就能帮着她娘带她小妹妹了,小丽才四岁,但是每天也知道在园子里拔拔草,给家里的小鸡小鸭小鹅喂食添水,正应了穷人家的孩子早当家那句古话了。
“小姨,今个有你一张包裹单,我给你放你屋炕桌上了。”一进家门儿,小影儿就赶紧向小姨汇报这个重要消息。
包裹单?
韩明秀心头一喜。
莫非霍建峰执行完任务回来了?
这么一想,她赶紧放下背篓,快步走进屋去,果然在炕桌上看到了一张来自于黑省的包裹单。
哈,果然是他执行完任务回来了。
韩明秀偷偷的笑起来,这家伙,一回来就知道给她寄东西,算他有良心,也不枉她这几个月每月都按时给他写信了。
只是,不知道他这回给她邮了什么过来?还是布料?或者衣服?或者是什么其他的好东西?
她好奇极了,看来明个必须得进城去,她的好奇心已经被挑起来了,必须得尽快满足……
“小姨,哪来的鹌鹑啊?”
厨房里,小影儿听到韩明秀的背篓里传出啾啾的叫声,掀开背篓一看,竟然是几只鹌鹑,就惊喜的叫了起来。
韩明秀刚才光顾着看她的包裹单去了,差点儿把鹌鹑给忘了,听到小影儿的声音,便收起包裹单走了出去。
“是别人给我的,等我把它们繁殖多了,天天给你们炸鹌鹑,卤五香鹌鹑蛋吃。”
小影儿很懂事,听到小姨这么说,马上道,“那我帮小姨养,这鹌鹑得怎么养,小姨你教教我呗。”
孩子这么懂事,韩明秀自是很窝心,她摸了摸外甥女日渐红润起来的小脸儿蛋儿,笑眯眯的说,“这鹌鹑好养活的很呢,你去把它们放前园子去,再找个盘子给它们饮点儿水,等会儿再弄点苞米面子和碎菜叶给它们吃就成了。”
小影听到小姨的吩咐,马上端着那个草帽上前园去养她的鹌鹑去了。
第130章 小锁来吃饭
韩明秀洗了手,拿出那块肉,刷刷刷的切成了腐乳大小的肉块儿,生火,刷锅,然后舀了一勺儿白糖熬了糖色,把切好的肉块下到了锅里,等肉上了色,再添上水、八角、花椒、姜片和盐,盖上锅盖煮了起来。
还拿出点儿自己平日采的草蘑,摘掉泥根儿洗好攥干了,准备一会儿放红烧肉里边儿去。
光吃红烧肉太腻了,放点儿蘑菇进去,又好吃又解油腻,孩子们指定乐意吃。
对于肉的来历,她早就想好了,就跟大姐说是霍奶奶给她的,她刚才抽空去看霍奶奶了,然后正好霍奶奶家里买了肉,就给了她一块儿,她就趁着肉还新鲜的时候给做了。
大姐是个很好骗的人,也十分相信她,只要她这么说了,大姐就一定不会怀疑的。
这些日子以来,她都记不清自己跟大姐说过多少次谎话了,但她撒的每个谎都是为了她们好,是善意的谎言,所以韩明秀并不觉得有什么对不起大姐的,只是在撒完谎后得时时注意着,唯恐哪下子不慎再把自己的谎言给说破了。
所以,谎也不是那么好撒的,得时刻注意着,累着呢!
十几分钟后,锅里的香味儿开始飘散开来了,韩明秀听着锅里响了一会儿后,就掀开锅盖,把蘑菇放了进去,又在锅上面放了一个箅子,在箅子上蒸了一盆儿大米饭,还在锅的周围贴了一圈儿大饼子。
这样,荤菜素菜都有了,粗粮和细粮也都有了。
韩明秀做饭,不光注重味道,也很注重营养,大姐嫁到老王家多年,身子已经被糟蹋的元气大伤,不是一天两天能补回来的,所以她必须得帮她好好的调养。