既然如此，她一个十来岁的小丫头张口就能说出淮扬菜的名菜，着实让他费解。

胡经理正琢磨呢，就听人小姑娘问道：“你们不会连大煮干丝都没有吧？我还没点蟹粉狮子头，软兜长鱼之类的呢。”

哟嚯~胡经理暗暗啧舌，敢情人还真不是瞎蒙的确确实实是知道淮扬菜呢。

“有呀，您说的这几道都有。”

作为饭店经理，胡经理自然不能输，他振作精神，应付这难缠的小姑娘。

“哦？这么厉害？要知道，我们北地可不吃鳝鱼，也没人养。大冬天的，你们上哪儿倒腾来的鳝鱼？”

胡经理这么一说，罗顽顽心里一动。

要说蟹粉狮子头有，还说得过去，毕竟可以提前制作蟹粉从南方运过来，就算没有新鲜的蟹肉也可以勉强完成这道菜。

可是软兜长鱼的主材是鳝鱼，还得是活的小黄鳝，以端午节前后笔杆粗的小鱼最为合适。

现在马上要过年了，寒冬腊月的。别说北地没人养鳝鱼，就算从南方运，季节也不对呀。

到了这个时候，罗顽顽已经基本能确定独一处八成是挂羊头卖狗肉了。

要知道，现在可不是十年后，食材运输一点都不方便。独一处根本不可能弄来活鳝鱼做这道菜。

想到这里，罗顽顽脸上露出一丝笑意，难得好脾气地跟胡经理说：“那这几样都给我上，我倒要尝尝你们淮扬菜名厨的手艺。”

说这话的时候，罗顽顽故意声音比较大，让周围那几桌的客人都听见了她点菜。

本来独一处以神仙肉打开局面，然后又用本地人没吃过的淮扬菜作为卖点吸引顾客。

不少人也没吃过正宗的淮扬菜，来独一处吃了个新鲜。

老实说，他们也分辨不出独一处的菜品到底正宗不正宗。只是现在独一处的名声挺响，大家年根底下手里多少有些余钱，就络绎不绝地来独一处尝新鲜。

听了罗顽顽的话，胡经理有种意料之外又情理之中的感觉。

这丫头自打进门就说话带刺儿，尝了神仙肉也没消停，居然还要点菜。

她就一个人，显然点这么多菜不是为了填饱肚子的，找茬的意味已经很明显了。

想到这里，胡经理脸色有点不爽，语气也变得生硬：“勤俭节约可是美德，小姑娘你一个人吃一盘神仙肉还不够，还想点菜？你吃得完嘛？”

他倒是挺机灵，还拿勤俭节约来挟持罗顽顽。

罗顽顽听了这话，眼神都变了，忍不住抱着胳膊歪着头看他。

“吃不吃得完是我的事情，你们开门做生意，客人点菜你不给上？”

罗顽顽算看出来了，这个经理怕是看她一个小姑娘没什么威胁，连商业虚伪都不准备保持了。

面对罗顽顽不客气的质问，胡经理也很强硬，回道：“上是可以，但是这几道菜都不便宜，到时候你没钱付账我找谁要去？”

这就有点看人下菜碟，瞧不起人了。

罗顽顽穿得不差，但是她毕竟是还是个孩子，胡经理说她付不起账，倒也不是完全没有根据的。

就是他这个态度实在令人讨厌，恨不得拿鼻孔看罗顽顽了。

“这有什么难的，我们丸子的账，我付呀。”

罗顽顽刚想据理力争呢，就有人插嘴。

身子一歪，罗顽顽看向那经理身后的门口，昨天刚见过的学人精刘镇长笑盈盈地站在那儿，正瞧着自己这边……