“哈哈，陈书记您一会就知道了。”刘叔买了个关子，之后就见这些人都忙活开了，只见三叔带着人从爬犁上卸下不少松木柈子，底下用豆秸点着，上面架起柈子，就在镜子一般的冰面上，竟然升起一大堆火，透着新鲜。

另一边早有人收拾鱼，用刀子挂掉鱼鳞，把鱼劈成两半，内脏也不扔，专门放到一个小盆里。

“呀！我知道，是烤鱼！”那边反应过来的千岛美代子已经像个小姑娘似的蹦了起来。

“咔嚓，咔嚓”，韩涛举着相机，给千岛美代子来了两张特写，看着她那一副小孩子样，韩涛觉得好玩又好笑。

这时车老板扔出一堆木把铁签子，大伙把鱼往签子上面一串，围着火堆慢慢烘烤。作料也简单，就是盐面和三叔自制的中药材。

“三爷爷，别把鱼给烤糊了，要是不好吃我就不理你了。”仪彤在一旁脆生生地喊着。

“三爷爷就怕你一会把舌头都吃下去了，呵呵！”慢慢的，香气开始在河面飘散，很特别，那是一种原始的香气，绝对不是用各种调料加工出来的香味可以比拟。

“早些年，我们的老祖宗在这就是狩猎打渔，今天也让川田先生和千岛小姐体验一下我们老祖宗们的生活。”不一会三叔的鱼就已经烤好，两面金黄，说话间撕了几条鱼肉，分别递给了川田津熊、千岛美代子、郑翻译，还有陈书记和已经馋的不行的仪彤等人，接着三叔又撕一块放到自己嘴里，然后仰脖喝一口酒，透出几分粗豪。

韩涛因为忙着照相，所以自己的鱼还没烤好，不免有点嘴急，所以也凑乎过去抢了半截，放在嘴边咬了一口，外酥里嫩，里面的鱼肉滑嫩得跟豆腐一样，而且满口清香，腥气全无。

“清新淡雅，回味无穷。”这就是千岛美代子此时的感受。

“韩涛君，这时什么鱼啊，这么香？”千岛美代子吃完了一大块之后，这才问道。

“三叔，这是啥鱼？”韩涛现在的辨别能力也不高，只认识鲤鱼、鲢鱼、黑鱼还有鲫瓜子等少数几种鱼类。

“看这大嘴没有，身上还有黑斑，所以叫鳌花，肉质最鲜嫩，在城里想吃都买不到。”而此时的三叔已经又开始烤制烤鱼了。

“千岛小姐，这种鱼叫螯花，三叔说是松江中最好吃几种鱼之一了。”韩涛点点头给千岛美代子翻译了一下，之后借着烤鱼的当儿，不时拽过来几条鱼，问这问那增加知识。

最后韩涛才知道，敢情这水里的鱼还真杂，竟然有十几样之多，除了常见的鲤子、鲫瓜子之外，还有四五斤的花鲢、肉滚滚一样的大草根，跟鲶鱼模样差不多但是长着六根须子的大怀头，嘴大无鳞的嘎牙子（黄辣丁），尤其是嘎牙子这鱼，虽然个头不大，但是肉质最白嫩……

大家伙在轻描淡写地吃了几条十几斤的大鱼之后，韩涛这才意犹未尽地站起身，拍了两下肚皮，然后拽着大辫子和王晓娜，还有千岛美代子和小仪彤在冰面上溜达，只要看到没见过的鱼，他就用脚踢下来，抱给车老板子和三叔他们瞧，跟个小孩似的。