庄臣笑道:“港姐算了,真心惹不起!”
脑中闪过蔡澜左拥右抱享受美食的场景,随口道:“有没有美食节目主持人?”
宋乔心领神会,尽快安排等电话,果然半小时搞定,对方是小有名气美食节目主持人,叫艾米,刚到三十,标准轻熟女。
相约晚上见面,转转传说中的维多利亚港,下午回豪宅,全部打扫干净,研究研究哪里需要重新装修。
“庄先生,我是艾米!”
庄臣看着眼前的气质ol,身材高挑,面容精致,落落大方,不愧是上镜主持人。普通话也很标准,难怪敢报价络,名厨里的kol。”
“连续六年米其林二星,菜单每月都更换,当季的tastgnu是个非常明智的选择。”
庄臣点点头,客随主便,点完菜侍酒师上前来询问需不需要餐酒搭配。艾米点了一瓶唐佩里侬香槟王,2006年份。
“要不是认识主厨,这家店很难预定,甚至有客人只能通过住酒店,才能从前台走后门。”
“在我看来aber绝对不是因为摘了星、拿了奖、出了名才贵的那种餐厅。比如近两年突然蹿红的an,主打印度菜系,怎么说呢?”
艾米知道土豪钟爱美食,又是自己的长项,滔滔不绝道:“在世界美食地图里,印度菜的存在感就比较低,不过ananand也是从底层摸爬滚打上来的厨师,经验丰富。”
“再比如像《chef‘stable》里有讲过的attica,起初只是一间小镇食堂,用十多年时间,才在世界料理的舞台上有了自己的一席之地。”
“aber的感觉完全不一样,开在苏菲玛索都喜欢的东方酒店,专注法餐12年,本身出身高贵。仿佛各种榜单都会给它留位子的那种,或者说这个榜单里有aber才感觉是一个入流的评选一样。”