庞大海几乎不想看了,那只鸡看上去色泽并不美观,甚至和普通的烧鸡没有任何区别,他感觉凌心月就是在吃烧鸡而已,烧鸡,又有什么好吃的呢?
最后,凌心月打开了那罐子的盖子。
一时间,一股浓烈的香味顺着盖子里冒了出来。
佛跳墙?庞大海顿时一愣,听月月说,这傻小子是山里来的,山里也有海鲜吗?
可是,他转念一想,又暗笑起来:佛跳墙需要好几个小时的炖煮,煮到汤汁浓稠,味道才会达到极致,这小子从开始做饭到现在,不过三个小时,而且根本没有出门,一直都在顶楼忙活,谁能给他送一份佛跳墙上来?
这样粗制滥造的佛跳墙,就算用最好的材料,又怎么会好吃,更何况,佛跳墙的食材最好用干货!
因为干货的味道是最为浓郁的,用水发开之后再炖煮入味,那才是极品的佛跳墙!可是,干货中最难泡开的海参、鲍鱼需要好几个小时是,甚至是一晚上的时间,你能在这么短的时间内泡好吗?用鲜货煮出来,味道肯定不怎么样!
小子,你输定了,输得裤子都没了!月月是我的了!今晚就要跟我睡了!我要让你的心疼的碎成片!
正当庞大海一阵得意的时候,凌心月已经吃了一口佛跳墙里面的美味,随后闭上了眼睛……许久之后,她开口说道:“最好吃的三道菜,我已经选出来了。”
“月月,你说。”庞大海忙不迭的说道。
凌心月的目光笔直的落在了饭桌上的三道菜上,平静的说道:“这道烩南北我很喜欢,还有这道鸡,我也喜欢,另外,还有佛跳墙。”
惊人的结局,犹如晴天霹雳,瞬间让庞大海傻了眼,他眼珠子瞪得如同鸡蛋大小,气呼呼的说道:“月月,你怎么能偏袒他呢?他是不是给了你什么暗号?”
凌心月听到这,顿时微微一愣,但却很快恢复了平静,她指着三道菜说道:“你尝尝就知道了。”
庞大海带着七分怒火和三分疑惑,拿起了一双筷子,先尝了一口烩南北。
这一刻,他震惊了。
口蘑和笋子都格外的爽脆,而且口蘑是干制品发来的,更具深度,而笋子格外香甜,甚至有一种特殊的接近梨子的口感。
“你、你怎么做的?火候达不到啊!”庞大海讶然问道,完全不相信眼前发生的一切。
江凡并没有理会他。
江凡当然不会告诉他真相,因为对方没资格知道,而且以对方的实力,也根本无法运动真气去瞬间提升火焰温度和火苗的大小,从而达到爆炒菜肴的目的。
同时,江凡也要感谢天水森林,因为笋子是他从里面的竹林下摘下的黄泥拱,为了防止味道发生变化,他甚至是连土一起装回来的。
……
庞大海的脸上一阵火辣辣的疼痛,但一想到自己还有胜算,便用筷子夹起了一块鸡肉……
但不吃不要紧,这一口下去,他整个人都不淡定了。
这不是一般的鸡肉,而是野山鸡的肉,而且一点都吃不出家养的味道,不仅如此,这也不是熏鸡,而是叫花鸡!
江凡为了让野山鸡的味道更有深度,还在鸡肚子里放了各种鲜菇、中药材等等,随后用荷花叶包裹住,再涂抹上了一层黄泥土的,这样烘烤出来的山鸡肉爽嫩可口,还有荷花和各种山珍的香味。
输了……庞大海心中一阵惊慌,可是,这太他妈离谱了吧!这小子能把炭火烧得这么热,做出烩南北,我也认了,可是叫花鸡可不是这么短的时间能够做出来的啊,他又是怎么做到的?
庞大海想破了头也不会想到,其实这也是江凡用内力提升了炭火的温度,才把野山鸡快速熟成的。
此时,庞大海将信将疑的把目光转向了佛跳墙的身上,他拿起了勺子,把最难熟成的海参和鲍鱼捞了出来,品尝了一番。
此时,他的心头一阵剧烈的颤动,手一个没忍住,勺子掉在了地上,顿时玉碎!
“你……”庞大海吓得脸色都变了,他指着江凡,颤声问道,“你、你从哪买来的?”
“哦,从十一楼跳下去买来的。”江凡淡然说道。
“噗!”凌心月忍不住笑了。
庞大海欲哭无泪,他觉得自己就好像是舞台上小丑一般惹人发笑,明明江凡没有离开阁楼顶层一步,又从哪能买来这份佛跳墙呢!
这份佛跳墙显然是用干活做食材,静心炖煮出来的,可如果没有十几个小时的功夫,根本无法做成成品!
这小子也不可能从十一楼跳下去,去买一份佛跳墙吧?就算是功夫高手,估计也已经摔死了!
但是,这么有深度的作品,庞大海是根本做不出来的,就算能做出来,也要花费十多个小时啊,而江凡才用了区区三个小时,而且还要在这三小时之内完成另外两道菜,这简直是开玩笑。
不仅如此,相比较江凡烧的菜,他从法国所学的技巧简直成了小儿科,不但没有深度,更没有足够的味道能和江凡抗衡!