慎独还不知道人家等着看他的笑话呢，当然知道了肯定也不会在意就是。

经过几天的教学，春花这位掌厨基本就可以出师了，毕竟以前就是干厨娘的，基本的技术比慎独玩的还溜，只是缺了一坛子老卤而已。

除了教学，慎独需要忙活的事情还不少，去联系好屠户，以后要有稳定的原材料来加工。

给的价格虽然也不多高，可原来都是送人的货色现在能卖钱了，他们自然都很乐意。

慎独干脆以一个让他们无法拒绝的价格跟他们签了长约，顺便还把违约金给放到了契约里，为的就是防止以后这些东西流行开来，这帮屠户坐地起价。

而店面的装饰在大宝和小牛爷俩的看顾下，一直进行的很顺利，这边春花练习的差不多了，那边店面也完工了，本来布置就很简单，要不然花费哪能这么少呢。

一楼主要就是一溜柜台，用来展示各种商品的，在慎独的建议下，专门增加了一个可以分节的水槽，放些热水隔盆加热，也好保持一些卤肉一直处于温热的状态。

这边自然是大宝来负责，过秤，打包等等这些都是由他来操持。

春花一直待在后院的厨房里，基本不会出现在人前。

而小牛就要后院前院两头跑了，大部分时候还是在店面的一楼和二楼之间晃悠。

因为二楼并没有空着，反而放的满满当当的，都是普通的桌椅。

一楼主要是外卖，二楼主要就是堂吃了。

总有些人喜欢弄点烧鸡肴肉，直接在这边喝点小酒嘛。

酒这店里是不提供的，没有相关的许可，酒是不能随便卖的，但是客人自带也不会拦着就是。

这里也能提供些额外的吃食，就是唐人都很喜欢的馎饦。

就算是再普通的面条，浇上点店里的秘制老卤，那滋味也是了不得的，更何况还可以弄成打卤面，浇头自然就是店里的各种肉类，相信会有不少人好这一口的。

慎独里里外外的检查过一遍后，觉得也差不多了，自己找了个最近的黄道吉日，摆出招牌来就算是开业了。

这个小店慎独不打算为它大费周章，前期的宣传都没怎么投入，当然主要也是他那点可怜的家底差不多已经被掏空了，确实也拿不出这个钱来了，只能按照以前摆摊时的方法，来个开业大酬宾了。

“新店开业，免费品尝了啊，今日所有东西一律半价，售完即止哦。

美味无比的烧鸡肴肉啦，吃过忘不了的别样美食，还有打卤面，无论是喝个小酒还是填饱肚子，本店都是绝佳选择。”

小牛的嗓门那真不是盖的，这一通吆喝，怕是半条美食街上都能听得清楚。

而他手上端着的托盘里，各色卤肉泛着晶亮的油光，看着就让人很有食欲。

里面掌柜大宝也适时的把几样卤肉的盖子打开来，让诱人的香味不断的飘出去，门口很快就聚起了一大帮子人。

看热闹也罢，追求这没听说过的新式美食也罢，纯粹想沾点小便宜也罢，总之是把这不大的店面给围了个水泄不通。

慎独早就跑出来了，这时候也混在围观的人群里呢，必要的时候可以给自家店铺当个托，也能多收集一下这些客人的真实反映。

那几位掌柜的同样混在人群中，看到慎独的店面就这么开张了，正聚一起品头论足呢。

“这小子这么一弄一楼可就没空了，本来他店面就小，再这么搞，这还能坐几个人啊？