红队这边在时间上来说,确实没有什么太大压力,七个人做一道主菜、两道点心和一道蔬菜,人手完全够用。
唯一的不确定因素,也就是管理上已经露出一点小问题,队员们也没有分配具体的任务。
后续的安排如果不到位,队员们不知道自己该做什么,或者做的事情重复,很可能会出现乱子。
导致做起来轻松的菜,反而可能会意外出现厨房“事故”。
曹柯凡刚从红灯那边过来,就看到了蓝队地上的两个超级大盆,以及蹲在盆边,身体往前一拱一拱揉面,姿势看起来很奇葩的谢清风和方流光。
“哟,这揉面的方法有点特别,看上去很有节奏感,还挺别致的哈,这是你们谁想出来的?”
曹柯凡开玩笑的问话,刘一帆和周华建也是脸带笑意,似乎第一次看到这种奇葩揉面方式。
这画面看上去,整个就像人型和面机!
而在觉得搞笑的同时,三明美食评审也对谢清风揉面的时候,爆发出来的这把手劲感到惊讶。
因为谢清风的双手每一次压下去,都会压得不锈钢盆爆发出很大的啪啪声,这是这个加厚的不锈钢盆,受到强大的力量挤压变形,所散发出来的声响。
而当谢清风抓住面团上提时,整个加起来接近90斤的大盆,都会被提离地面。
很有力量感的画面迎面而来!
“这是我以前经常用的方法,揉面的效果和速度都不错。”谢清风现在才刚揉出雪花片,脸色就变得微微泛红,还有一些细密汗水浮现在额头。
这是属于大量耗费体力,导致身体发热的特征。
“看起来效果倒是确实不错,如果用正常方式来揉制,现在估计都还没有拌匀,只不过……你这个揉面的姿势身体会前倾,要小心别把汗水掉进里面。”刘一帆一如既往的专业严谨。
“不会的,我准备了这个。”谢清风摆动了一下左右两臂,可以看到两边都绑了一块干净的毛巾,随时可以用来擦汗。
另一边同样在揉面的方流光,力气明显就和谢清风不能比。
他盆里的面胚只有谢清风的一半,可进度竟然比谢清风还要慢,这时候才刚把面粉和配料搅和均匀。