周羽道:“喝点儿热水……就快到了。”
海里捕鱼,那就不是撒网了,而是拉网。撒网只适合在河里,所涉的面积只有五六个平方左右。然而,拉网的话,那就很厉害了。一条长长的网,只要往上面拽就行了。
唐小白在认真地拍摄,韩晓晓看着三个孩子正趴在船边。
何兮儿很紧张,她会做菜,但是对怎么在海里捕鱼,她还真是不懂。
船头,周羽他父亲周全吆喝了一声道:“准备拉网了。”
顿时,渺渺三人就跑了过去,蹲在船头。
韩晓晓:“慢点儿,离船边远点儿。”
韩晓晓很幽怨:这才第二天啊!她感觉自己都快操碎了心。
这边,周全抛锚,周羽拉网。渔网是下在海水表面的,虽然浅,但是拖拽的力气要不小。
“啊……有鱼……”
渺渺三人蹲在边上,那网上有鱼,就被周羽扔到了边上。于是,三个小家伙就守在边上,来一条抓一条。
不时,一个螃蟹丢了过来,不时一尾皮皮虾丢了过来。
除了拉网捕鱼,海参鲍鱼这些东西一般都是从海里摸出来的,能网到的极少。杨过略微有些失望。
转头,杨过叮嘱道:“这些镜头很重要,是最真实的海边渔民生活。”
郑如风似乎憋了很久,他疑惑道:“主任,其实很多地方有更先进的捕鱼方式的,我们为什么会选择在这里啊?”
杨过:“这是传统,先进方式正是因为太先进了,所以大多数人都不知道一开始人们是怎么捕鱼的。在古代,同样有结网捕鱼,那时候的网口比较大,特容易跑鱼。而现在的网口小了,这是进步,但改变不了原始的捕鱼方式。”
何兮儿:“传承,就像是厨艺一样,是需要传承的。”
杨过点头:“所以,老祖宗留下来的东西弥足珍贵。我们应该向世人展示这些,不能让它们在科技进步的同时,被遗忘掉。”
很快,渺渺他们三个小家伙已经捡不过来了。
不会儿,周羽喊道:“锅盖鱼一条……”
一听这名字,杨过顿时喊道:“渺渺,这个不要抓。”
周羽咧嘴一笑道:“我不扔……渺渺,这鱼尾巴会扎人,还有毒,可千万不能碰。”
渺渺:“我不碰,我就看看。”
杨过:“站在边上看。”
很快,渺渺他们的目光又被吸引了。海里面真的是什么玩意儿都能出,一条龙虾给捞上来了,而且还特么是蓝色的。顿时,三个小家伙就发出了一声又一声的惊呼。
周全诧异:“咦!蓝色龙虾,这可少见,我也只是在我小时候见过一只。可惜,色彩太艳丽的东西,不知道会不会有毒。周羽,给扔了吧!”
杨过见状,顿时大惊道:“等等……”
杨过:“给我,给我……蓝色龙虾啊!特殊的基因变异龙虾,出现的概率只有百万分之一。”
渺渺:“哥哥给我,给我,我要。”
小清儿:“我也要,我也要。”
西门南北:“我要吃他。”
杨过翻白眼:“呵呵,给你吃?你知道一条蓝色龙虾多金贵么?这只龙虾咱带回家,当宠物养。”
在遇到好东西的时候,小孩子总是特别霸道。
渺渺就是,不停地摇着杨过的胳膊。
杨过:“给你们就玩死了。找个桶来,放桶里,等咱回去的时候带回去。”
拍、看、讲、做是杨过对自己在拍摄的《舌尖》的理解。所以,捕鱼到一半的时候,他就开始对众人和渺渺他们讲解大海的奥秘,和一些来源于大海中的常见鱼类了。
于是,不时有人提问。
“师兄,紫菜是怎么来的啊?”
杨过:“石头上刮下来的。那个简单,岸边就有。”
“哥哥,我喜欢吃海带……”
周羽笑道:“渺渺,看见那边长长的一根长绳子了没?上面全都是海带……”
任了了:“海蜇呢?那个有嚼头,好吃。”
杨过:“海蜇是一种水母生物,几乎是透明的,就像是塑料一样。但是啊,在海里看见水母那些,可千万别上去碰啊,那东西有很多都是有毒的,还会蜇人……所以,我们正常食用的海蜇,都是经过盐的腌制后,才去毒去水分的。”
这一刻,即便是何兮儿这样的厨艺大师,都不禁对杨过刮目相看。连这些理论,他都懂,这才是全才啊!
周羽和周全父子俩只笑笑,笑而不语。这些个知识,他们在很小的时候就都知道了,只是听在这些城里人的耳朵里,才显得很不一般。
顿时,周羽更觉得:果然是城里人啊,没见过世面!