她要做的不仅是爆炒河蚌，还有河蚌汤，河蚌红烧rou。

因为河蚌rou本身就有腥味，去腥也很重要，好在料酒和生姜都有，还有其他配料，邹茜玲空间里储备了许多，为了吃上一顿美食，那是把空间里的tiáo料都掏出一份来。

张思乐或许在厨艺上真的有点天赋，这一年来厨艺是突飞猛进，哪怕是之前没做过的菜，只要记得大概材料基本都能摸索出来。而且他们从前也从市场买过河蚌来公寓里做菜，步骤依旧记得。

很快，厨房里便传来一阵香味，引得大家都呆在厨房里不出来，一出锅纪燕珊还特别眼疾手快地拿好筷子先抢了一口rou到嘴巴里。爆炒河蚌的滋味真是好极，提前处理过的河蚌基本没了腥味，那辣椒碎姜和青蒜更是将那丁点儿的腥味去掉，吃进嘴巴里是又辣又咸又香，把人的口水都给刺激出来。

纪燕珊被这味道弄得露出一个欲、仙、欲、死的感觉，“门牙你真是太厉害了，要是我是男的多好，我娶你。”

当面被撬墙角的顾一辉给了个白眼，“滚。”

然后也加入了试菜行列，结果就停不下来了。

邹茜玲和梁晓雪见状，也不记得什么教养什么矜持了，拿起筷子一起加入。

张思乐见大家都在吃火也不烧，那好吧，那就先不做下一道菜，一起吃吧。

于是五个人把就这样没形象地站在灶台前把一碗爆炒河蚌吃光光，回味一圈之后，再去喝水。

“下次可以少放点盐，这样就可以当零食吃了。”

张思乐：明明我是准备做来拌饭吃的，当然会咸一点啊。

暂时满足一下口腹之欲后，张思乐才继续去做菜，这一次把每样菜的量都多做了些，一部分自己吃，一部分给周红婶子和其他交好的几个婶子，当然没忘记邻居（虽然距离有点儿远），还有一部分可以放进空间里收起来，哪天可以直接拿出来吃。

不过那道河蚌红烧rou倒是没有分出去，毕竟那rou来历不好解释。爆炒河蚌也放了挺多油，不好分出去，容易被说成败家，就给周红婶子一人分了，反正在她眼中他们挺败家的。那道河蚌汤油不多，但汤鲜，尝起来味道很好，可以分出去。

她还特意做了一道咸菜炒蚌rou，这道菜可以用很少的油来做，比较适合农村人。

弄好之后五个人分工合作把菜送了出去，不多，就一海碗，但是这在农村人看来就是心意，没人会嫌弃，反倒会觉得心里暖呼呼的。

那些收到菜的人家乍一看还没觉得是河蚌rou做的，知道后挺惊讶的，因为这菜看上去一点都不难吃，尝了下，更是觉得美味。

尤其是收到爆炒河蚌的周红婶子家，那盘菜一吃简直要停不下来，一盘子马上见底不说，那点儿汁都被淋在饭上拌饭吃。还有咸菜炒蚌rou，河蚌汤，都被吃得干干净净。

“这河蚌原来还真的能吃啊，一点腥臭味都没有！”周红婶子拉着张思乐，表示自己的惊讶，她常去他们五个家，知道掌厨的一般都是张思乐。

“是啊，只要前期处理好了，那做出来肯定不腥。”张思乐说罢又主动把蚌rou的做法给她说了一遍。