冬天里的美味, 既有营
养又有口感。
以后,就是饭桌上最常见的家常菜了。
这时候, 她熬的那两罐大油派上了用场。
抒文说,“甜甜,这个味道不错,比食堂里的水煮白菜好吃多了。”
娘说,如果有点rou皮就好了。
那炒黄豆芽时,放点rou皮,吃起来筋筋的,味道会更好一些。
听得春娃直流口水,嚷嚷着要吃rou皮。
可市面上那还能见到rou?
副食品短缺了好一阵了。
*
时间进入了一九五九年。
春节前夕,徐永泰带着翠翠娘回了县里。
说是回去看看,回来时把家里存的东西带过来一些。
这几天,徐甜甜还上着班。
公爹和婆婆每天一早过来,帮着照看妞妞。下午,等她下班后再回去。后来,
婆婆就跟她商量着,是不是搬回去住?
她想了想,没敢答应。
这边是她的家。
搬回去住,可没这么自在。
还是别给自己找麻烦了。
腊月二十九,抒文放假了。
还带了一小块猪rou回来。说是后勤上杀猪了,给分了一块。这是部队上自己养
的猪,可肥了。
有了rou,俩人就开开心心地包了顿饺子。
萝卜rou馅的,闻着香喷喷的。
她让抒文给公爹那边送过去一半,让他们也尝尝味道。
剩下的,就下锅煮了。
吃得冬娃和春娃满头冒汗,头都抬不起来。
大年初一,一家人去了大宅。
过了一个团圆年。
这也是徐甜甜第一次去那边过年。
她抱着妞妞,抿着嘴笑着。
心说,这可都是沾了妞妞的光呢。
这一年,就这么过去了。
到了三月里,春荒开始了。
章家爹来信说,镇子上也缺粮,队里的日子更是难过。
去年,社员们从自留地上收的东西,大多入了公。圈养的家禽,也都吃干净
了,现在啥也没剩下。
况且,灶台上的锅也没了,想熬点东西吃也没法子。
有的社员饿得很了,就摸到地里,刨那些烂红薯吃。还有的,去谷场上筛麦秸
垛子,从里面找几粒麦子嚼一嚼。
为了吃点好的,队里还组织起来扒老鼠窝。
如果运气好,一天能扒出来一箩筐粮食。
他和婶子、启建,还有凤芝母女俩还好,家里存的那些东西能搭配着吃。不过
都是偷偷摸摸的,生怕被人察觉到了。
徐甜甜看了,稍稍放了心。
她怕启康在学校里吃不饱,就让他星期天回来吃,给他改善一下生活。
打春之后,大棚里的菠菜冒了出来。
韭菜也可以吃了。
怎么都比学校里的伙食好些吧?
*
到了四月里,粮食短缺情况丝毫未见好转。
不光是农村,就连城市里的供应也紧张起来。
像厂里,饼干、糕点加工之类的已大幅减产,就把生产目标集中到了黄酒、tiáo
味品、海产品、干货干菜加工上来。
反正现在不愁卖的,只要东西上架就有人来买。
尤其是黄酒,省里和市里的那些机关单位都是拿着条子来批发。这边才刚刚出
厂,那边就被车拉走了。
为此,启宽大哥还改进了酿造工艺。