“酒楼里生意那么好，怎么还会卖剩东西？”王大娘明显不信，她虽然没有去过初音楼，但镇子里传话本来就快，她这些日子没少听到初音楼生意有多么火爆那些话。

“采买食材的伙计一时弄错数量，多买了一些。”林音音淡淡说道，伸手把篮子里的东西都拿了出来。

这些食材后厨伙计都是给她准备那些处理干净的，只要用刀切一下，就可以直接下锅。

王大娘听到是伙计做错事，忙说道，“苏景媳妇，这伙计做事不认真，你可得罚一下他，让他长长记性。”

“好，听王大娘你的，回去之后我就扣他十天工钱，让他长些记性，下回才不会犯错。”林音音也不想在这个话题上面继续缠绕，拿起已经片好的鱼片，岔开话题道，“王大娘，这鱼片是已经腌过的，一会我给你们做酸菜鱼吃。”

王大娘听到酸菜鱼这个名字，说道，“酸菜跟鱼一起煮，能好吃吗？”她们这边的鱼多数都是清蒸，为的就是吃那鱼肉里面的鲜甜，若是把鱼跟酸菜一起煮，岂不是把鱼肉的鲜甜给盖住了？

“王大娘，这是初音楼卖得最火的一道菜，酸辣可口，您一会试试就知道了。”林音音一边说，一边忙着手上的事情。

“既然是初音楼的热卖菜，那我可一定要试试了。”王大娘说着弯下身子生火，从未做过这些菜色的她，开口说道，“苏景媳妇，这些菜大娘也从没做过，要是我来做，只怕会把东西给糟蹋了，今天大娘就给你打打下手，你有什么要做的尽管叫我就是。”