傅,豆腐花做好了?”萧瑶一走进厨房,就看到罗诚盯着装豆腐花的锅猛瞧。
“做好了,还请县主尝尝。”听到身后响起萧瑶的声音,罗诚立即将放在灶头上的一碗豆腐花端到萧瑶面前。
看着碗里碎成渣的豆腐花,萧瑶看了罗诚一眼,没说什么,默默地接过豆腐花,在碗里加了糖以后,吃了一口。
“嗯,不错,香滑可口,就是这卖相再好一点儿,就更加完美了。”这碎成渣的豆腐花让人看着可没什么胃口,不愧是宫里出来的御厨,一说就会。
“让县主见笑了,小的连着装了三碗,可是这豆腐花一到碗里就碎成渣了。”罗诚一脸苦恼地说道。
☆、第378章 不够卖
看到罗诚脸上的苦恼,萧瑶一拍额头,她怎么给忘记了,这豆腐花是要用像锅铲那样的铲勺才能铲出好看的豆花。
“罗师傅,你看着啊。”萧瑶放下空碗,拿起放在一边的锅铲洗干净后,给罗诚示范了一遍。
“县主你好聪明!”看到萧瑶用锅铲铲出来的豆花那么漂亮,罗诚惊叹道。
“这个手柄有点儿长,你可以去买一个手柄短一点儿的,或是到打铁铺再重新打一个,事出突然,今天就先用这个锅铲顶着吧。”萧瑶将锅铲交回给罗诚时说道。
“好咧。”罗诚笑着接过锅铲,照着刚才萧瑶的示范铲了一碗漂亮的豆花。
“‘积香居’里有没有冰窖?”虽然水井也有冰镇的效果,但是比起冰窖来还是在差别的,萧瑶想着‘积香居’是燕京城里数一数二的酒楼,应该会设有冰窖才是。
“有有有,县主是要做冰镇糖水吗?”罗诚笑着问道。
“你把一半的豆腐花放到冰窖里冰着,待辰时各送一份冰镇豆腐花到太子府和靖王府。”萧瑶想起昨天答应皇甫玉和百里睿要给他们送豆腐花。
“唉!好咧。”罗诚爽快地答应了。
“你这个豆腐花可以现在卖,也可以做为客人的饭后甜点。”萧瑶又提点了一句。
“好的。”罗诚还想着能从萧瑶身上多学点儿新奇的厨艺,所以对萧瑶的态度那是异常的恭敬。
“你忙吧,我出去再跟罗掌柜说一声。”吩咐完所有的事情,萧瑶转身出了厨房,在经过柜台时,跟罗大志说了豆腐该怎么卖后,就带着春桃离开了。
等到今晚她就能知道豆腐花的销售情况了,而豆腐花的价格昨天她和百里睿也已经定了下来,卖十文钱一碗,今天她们试卖一百碗。
从‘积香居’出来,萧瑶又到‘福来喜’转了一圈,跟梁家明打了招呼后,就回县主府写合同去了。
若是今晚豆腐花的销售额喜人,她明天就可以把合同交给皇帝,后天她就可以出发前往富罗县了,不知道杜俊学的鲜花收的怎么样了?
她回来也快有三天时间了,鲜花的保质期都不长,她得快些去把这件事情给落实了。
回到县主府,萧瑶就一头扎进房间专心写她和皇帝、百里睿三人的合伙合同。
合同上清楚的写着,关于富罗县的经济发展她以技术的形式入股,占三成,皇帝和百里睿则以货币的形式入股,皇帝占四成,百里睿占三成。
待萧瑶将合同写完,准备再抄两份时,便看到春桃急急地走了进来。