积香居’竟然在短短的半个月时间内,让一家不起眼的酒楼给抢了一半的客人。
“世子爷,这‘福来喜’在四个月前还是门庭冷清,可自从七月开始,他们换了新菜以后,生意就越来越好,但当时并没有对咱们‘积香居’造成威胁,小人也没在意,哪曾想,打从他们半个月前出了jīrou火锅后,都把燕京城内很多酒楼的客人都给抢得差不多了。”罗大志毕恭毕敬地颤抖着最新情况。
“啪!你的意思是说,本世子还要感谢你,没有让‘积香居’的客人都被对方给抢走?”听了罗大声的禀报,百里睿的脸sè却是越发的冷沉。
一间就快要倒闭的小酒楼,不但在短短的四个月内重新在燕京城站稳了脚跟,还用了半个月的时间,仅凭一个jīrou火锅就抢了他们‘积香居’一半的客人,这样的结果怎能不让百里睿这个高高在上的世子郁闷?
“你有没有了解过,‘福来喜’为何能在这么短的时间里从新站稳脚跟?”百里睿毕竟不是没见过世面的人,郁闷归郁闷,但他也很清楚,只有找出问题的根源,才能从根源上,把问题给解决了。
☆、第92章 被对手盯上了
“了解过了,这‘福来喜’既没有换东家,也没有换厨子,菜也还是jī鸭鱼rou做成的。”罗大志将自己打听到的情况简单向百里睿禀报。
“什么?你刚刚说什么?你说他们会做鱼?”虽然罗大志的消息很简短,但是百里睿却从里面听出了不一样的东西来。
“是的,而且‘福来喜’的红烧鱼,酸菜鱼,糖醋鱼和鱼头豆腐汤都很受欢迎。”罗大志如实答道。
当时他也没有将这几道菜放在眼中,想着‘积香居’卖的都是山珍海味,但他却忘记了,就算是山珍海味,吃多了也是会腻的。
百里睿却是越听,剑眉皱得越紧。
他以前在jūn_duì时,也听里面的老兵说起过在家乡吃的鱼,都说很腥很难吃,‘福来喜’做出来的鱼,却得到燕京城里百姓的欢迎,到底是为什么?
‘积香居’的厨子以前都是御厨,却做不出让客人喜欢的鱼?难道说‘福来喜’的厨子才是真正的厨艺高手,能把连庄稼人都不喜欢吃的鱼,做的让大多数人都喜欢吃?并且他还听说,京城里不少权贵子弟也到‘福来喜’吃火锅,这个火锅真有那么好吃?
若真是那样,他倒是想会会‘福来喜’的这个厨子了。
若不是高手,也不会有那个能力抢了他‘积香居’一半的客人。
“你先退下。”了解了基本情况后,百里睿挥退了罗大声,走到窗前推开窗户,看着对面已经排起长队的‘福来喜’。
不得不说,如今‘福来喜’的火爆可谓是史无前例,就连他的‘积香居’刚开张时,也没有‘福来喜’今天的场面来得火爆。
百里睿从中午一直坐到下午晚饭时间,‘福来喜’门前的队伍就没有短过,甚至有越排越长的趋势。
“世子爷,您是在这里用膳,还是回府用膳。”看到自己的主子坐了大半天了,这眼看着天sè越来越晚,主子却一点要起身回府的意思都没有,身为百里睿四大护卫之首的司汉不得不出声提醒。
“让罗大志传膳。”百里睿双眼仍然紧盯着街道对面的‘福来喜’头也没回地吩咐。
“是,世子爷。”司汉领命出了厢房。
“怎么样司汉,世子爷肯回去了吗?”司汉一从厢房里来,守在门外的另外三人,司山、司恒和司青连忙上前关心地问道。