“那是麂子,不是鹿,傻宝宝。”宋清说到。
孙小七眨巴眨巴眼睛,望着那只已经死亡的麂子,挠了挠自己的脑袋,“哦,原来这是传说的麂子。我还没吃过呢!听说它的rou质很鲜美,味道不错的!而且皮毛也可以做成好的皮革!”
“嗯。小馋猫。”宋清抬手摸摸孙小七的小脑袋,然后转身去捡那只麂子。
好肥好大的麂子,差不多有三十多斤,他们二人一定吃不完。
他们将休息的场地转移到了小溪边。
宋清将还没修好的车子拖到了小溪边的一棵树下面。
孙小七在树下和小溪边采集了一些野蒜和野葱,简单摘了一下之后放在清澈的小溪里去清洗。准备做些好吃的。
宋清将麂子掉在树枝,用匕首将它处理。
剥皮,开膛破肚,分割……
空气充满了血腥味,
☆、第290章 大块烤rou串
第290章 大块烤rou串
第290章 大块烤rou串
宋清将剥皮开膛完的麂子从树取下来,扔到小溪里。
哗啦啦的小溪水渐渐地将rou的血带走,最后剩下洗的干干净净的麂子rou。
在麂子rou被溪水冲洗的时候,他用长剑砍下一大枝山梧桐的树枝。砍去杂枝杂叶,剥去树皮,然后用剑砍成一根根木棍,放到溪边的岩石备用。
孙小七在溪边采集了点五味子,又捡了点送清扔掉的山梧桐树叶,洗干净之后混合着之前的山里红,山莓,野葡萄,捣碎成浆,放在梧桐叶卷成的杯子里备用。
宋清将麂子rou从溪水里拎出来,扔到大石头,用剑将它分割成一块块的rou。
大约够两个人吃的量,剩下的rou和骨头茅草叶子包好,放到车子里。
接下来宋清用之前砍好的山梧桐树枝串rou,串成一串串rou串。
孙小七将准备好的酱料递到宋清面前。
宋清结果酱料,用草做成的小刷子沾着酱料,将酱料刷在rou串面。
将rou串先放到一边腌制着,他们二人趁着这段时间去树林里采集了一些干柴和石头。
宋清一块块地把小石头搬到溪边。
孙小七弯腰捡树枝的时候,突然看到一大片松菇,她立马眼前一亮。
松菇虽然长得难看,但是烤起来特别好吃。
孙小七采集了些松菇,拿到河边清洗干净。
松菇生长在杂草树叶丛生的树根下面,面沾着很多草根树叶的碎片和泥土等等,所以清洗起来非常麻烦。
一小堆松菇她洗了小半天。
洗完之后还得用树枝串起来方便烧烤。
宋清将收集来的石头摆成紧挨着的两排,可以将rou串架在两排石头之间。
摆好石头之后宋清便开始点火,将树枝燃烧,等到明火消失之后,宋清才把rou串放在面烧烤。
这个时候,孙小七拿着穿好的松菇过来了。
“看起来好好吃的样子!”孙小七一边举着松菇串,一边望着正在烧烤的rou串,不断地咽着口水。
看着她可爱的样子,宋清忍不住伸手摸了摸孙小七的小脑袋。
“傻宝宝,你有口福了!”
下面的火噼里啪啦地烧着,面的rou吱溜溜地烤着。
rou的颜sè受热渐渐的变化了颜sè,水分蒸发冒出阵阵热气。水分蒸发地差不多了之后,rou体便开始往外流油。
吱溜溜的油一滴滴一滴的溢出,渐渐的布满了rou串表面,看起来闪闪的。
外面渐渐地被烤地焦焦的。
很快一阵阵香味传来了。
“熟了!”孙小七立马兴奋地伸手去拿rou串吃。